面条一样，也可以先用凉水泡发，等泡软了沥干水分，再炒着吃。”
黄鹂认真听着，眼睛眨也不眨。
虽然过来这里没多久，可是跟着陈老师已经学了不少东西，就像眼前的豆皮，若是能找生产队开一封证明信，便可以到街上去租一个摊位或一间门脸，开门做生意。
这可是能安身立命的本事！
不过她可不会这么干，不管是大姐还是父母都反复交代过，一定要沉下心来，在陈老师这里好好学、好好干，尽量学更多的东西，但凡能学到陈老师三分本事，便能有个好前程，这辈子啥也不愁。
为什么她要学厨呢？就是因为小时候饿过肚子，那时候经常听大人们说荒年饿不到厨子，为了以后永远都不挨饿，之前被三伯送来学艺的时候，她就下定决心一定要学厨艺，这样就不会再挨饿啦。
刚才她听刘丹说吃豆皮吃到伤的时候，其实还蛮羡慕的，以后自己有机会吃那么多东西么？
这边在做豆皮，那边蒸笼上已经是热气腾腾，黄莺和刘璐赶紧将一屉屉的蒸笼搬到桌子上，蒸笼里是一个个圆碗，里面全都是为过年准备的蒸菜。
刘璐拿筷子夹了个珍珠丸子，小心咬了一口，顿时两眼通红。
负责调味的黄鹂立刻满眼期望地看着她，“怎么样？”
这些蒸菜都是她一手准备好的，当然很期待。
刘璐小嘴蠕动了几下，过了好几秒，才连连往外呼气，“好烫。”
最怕突然的沉默。
两秒后，厨房里哈哈哈笑成一片。
好不容易把嘴里的肉咽下去，刘璐两眼放光，死劲点着头，“嗯嗯，好吃。”
黄鹂顿时松了口气，咧着嘴笑道，“是陈老师给的配方，就怕给配砸了。”
黄莺也尝了一口，随后夹了一半递到妹妹嘴边，“你自己尝尝。”
黄鹂小心翼翼用嘴唇感受一下温度，才张开嘴吃到嘴里，嚼了几口之后，脸上的笑容更盛几分，“陈老师的配方真厉害！”
她完全是按照陈凡交代的过程和材料进行配置，连火候都讲得清清楚楚，所以好吃不是她自己的功劳，还是陈老师的本事。
不过她也不灰心，本来陈老师就厉害嘛，自己跟着他学本事，只要能把本事学会就行了，想那么多有的没的干嘛？
黄莺又拿了两只碗，每只碗里都夹了几个丸子，连着筷子一起端出去，“陈老师，刚出锅