,陈拾安拿着筷子划散开来,很考究火候,浅了生、久了老,最后再简单调个味儿、放下生菜叶烫烫、来点灵魂小葱花,这一锅简单又喷香的肉片鸡蛋面就煮好了。
陈拾安取来两个大面碗,把面夹入碗中的时候,李婉音的声音在厨房门口响起了。
“好香——!”
刚睡醒还没来得及洗漱的姐姐,闻着味儿来到陈拾安身边,正值刚睡醒之际,她的声线里还带着点别样的慵懒和绵软。
“拾安你都已经煮好面啦?”
“对啊,婉音姐洗漱完就可以吃了。今天醒这么早?”
“嗯,你说要去爬山嘛,又没说几点,我就想着早点起来,不要耽误时间。”
“我原本的意思是想等你睡够,反而搞得你早起了。”
“哈哈,一样的,我平时也差不多这个点醒来,不过那时候你都去学校了。”
“那正好,婉音姐刷个牙一起吃面吧。”
“嗯嗯,我还说今天给你煮早餐来着,没想到你给我煮了,等姐好好尝尝你的手艺。”
这种一睡醒,就有人煮好早餐的感觉很奇妙。
先是听到厨房有动静,然后走过来看时,就见到他在忙碌早餐的背影。
少年挺拔的身影、熟练的操作、跳动的火苗、空气中弥漫的香气这些元素在小小的厨房里交织在一起,落在她的眼中,那一瞬间竟然让她产生了一种很幸福的感觉。
“好好吃!!”
餐桌上,李婉音眼睛放光,她真的没想到自己有一天会用‘好吃’这个形容词来形容一碗如此简单的面。
那面条煮的恰到好处,贝齿轻咬时,能感受到柔韧的回弹,不会软趴趴地断裂,也不会硬邦邦地倔强,煎蛋的香和瘦肉的鲜融进面汤里,吸进面条中,配合面条本身的麦香味儿,这一口下来可真是让她真切地体验到了味蕾层次丰富的感觉。
越是简单的东西要想做的好吃,越考究手法和火候上的细节。
“没那么夸张,简单的面而已。”
“是真的很好吃!拾安、你厨艺比我厉害多了!”
李婉音不知道陈拾安是怎么做到的,食材是同样的食材、调料是同样的调料,但他做出来的就是更好吃。
也许是用心?毕竟对于绝大多数人而言,吃面往往代表着‘对付一口’的选择,很少去研究面该怎么煮才好吃。
但不管怎么说,李婉音