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10.「咖啡店上杂志这件事,真澄并不感觉荣光」(3)

円面值的纸币,4枚100円的硬币,1枚50円的硬币,4枚10円的硬币,1枚5円的硬币,和5枚1円的硬币。

“这是什么?给幼儿园小朋友们上公民课的教具吗?”

掀开帘幕,从厨房走出来的麻美下意识吐槽道。

“太好了,钱还够。”白鸟小声嘀咕,如释重负地吁出了一口气,双手捧着递给凛音。

“刚刚好1500円,请收下。”

继承人刚想说“本店不收1円硬币”,把白鸟可怜兮兮的表情看在眼里,话到嘴边又咽回去了,像是放弃一般叹了口气,说声“我知道了。”,旋即走向后厨。

“那就麻烦各位了。”

白鸟脸上重新挂满笑意,整个人靠在椅背上,看起来极为放松,似乎非常期待栗金饨上桌。

真澄也进入服务模式,回到吧台,取出用来盛抹茶的白釉茶碗,以温水浸泡茶筅。

抹茶粉称量4g,通过筛网落入碗底。

倒入热水,使茶粉化成无结块的膏状,防止抱团,用茶筅打圈快速打发,拌入空气,形成浓密的泡沫。

最后提起茶筅,在液面上层消泡,一份抹茶便完成了。

“您点的栗金饨抹茶套餐。”

凛音优雅地将套餐用托盘装着送上桌。

“喔喔,终于来了吗?栗金饨抹茶套餐,我好期待!”

白瓷碗底的抹茶细腻光滑有如镜面,深色漆器盘中摆着一颗栗金饨,是把煮熟的栗子捣成泥,加入砂糖后用小火熬煮,裹在布里捏成形状的日式甜品。

“还真厉害啊,神代小姐。”

白鸟流露出感动的表情,一脸幸福地端详了栗金饨套餐良久,不忘美食博主的本职,掏出手机,“咔嚓咔嚓”地拍起照片。

“不夸夸真澄的抹茶吗?”黑川澪蹙眉。

“宫泽先生的抹茶当然也很棒。”

白鸟的话完全是发自内心,端起旁边的抹茶轻啜一口润喉,然后切下一小块栗金饨,用叉子送进口中。

她小小地“喔”了一声,双眼发出灿亮的闪光。

“真棒!这里简直是我家。”

“你是想说宾至如归吧?”真澄吐槽。

这个发源于中国的成语,在江户时代被茶道家利休引用,作为接待客人时的服务理念。

“嗯嗯,就是这个意思。”

她点点头,率直地

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