作为世界上最大牌的球星，同时也是被无数人誉为是有史以来最强大的足球运动员，苏东的整个职业生涯被誉为是科学训练的教科书。
每天都有无数媒体记者、足球从业者和球迷在关注着苏东的一举一动，包括吃喝拉撒睡。
因为苏东的缘故，他的四名私人教练都成为了各领域的权威。
努诺克鲁斯就不用说了，他是运动分析领域的专家，意大利人维托斯卡拉则是成为了所有职业球员都渴望合作的顶尖私人训练师，英格兰人格兰特唐宁则是成为世界顶尖的运动康复和理疗专家。
就连名头最不响的，关注得最少的营养学专家保罗拉卡斯科，都成为了运动营养学领域的佼佼者，他在里斯本大学的课程更是受到了全世界营养师们的青睐。
过去这些年，随着苏东的崛起，带动了运动科学领域的高速发展，尤其是受到了多所名校学府的重视，科研投入力度也是越来越大，交流也越来越频繁，整个行业发展得非常快。
眼下，几乎顶级联赛的每一支球队都有配备多名营养师，运动康复和理疗也受到了前所未有的重视，运动分析和大数据统计也成为各支球队趋之若鹜的热点。
这些不仅是在一线队盛行，甚至已经开始进入到了青年队。
也正是因为行业的高速发展和科学研究，所以过去很多的观念都在发生重大转变。
最简单的一点，就好像饮食。
以前很多被严令禁止的食物，现在都逐渐被允许了。
例如，保罗拉卡斯科可以接受苏东吃米饭，因为他发现，作为一个吃米饭长大的中国人，吃米饭有助于苏东保持更好的情绪状态，而情绪会影响到他身体的新陈代谢。
前几天，曼彻斯特的气温变冷了，有媒体挖出新闻说，曼城的球员吃披萨和汉堡，这立即在媒体和球迷当中炸开锅了，这不是所有人口中的垃圾食品？
球员怎么可以去碰这些东西？
于是，瓜迪奥拉不得不赶紧让俱乐部的营养师出面，澄清了这些事情，表示这是俱乐部营养师专门为球员定制的披萨和汉堡，所有食物都是经过营养师们认可的。
他们认为，通过科学合理的搭配，就算是披萨和汉堡，也可以提供给球员均衡的营养。
是的，现在的运动营养学早已不再是简单的，能吃什么，不能吃什么，而是强调均衡的营养，强调球员的私人定制，为不同的球员，不同的身体素质，不