张的方块纸上了解今天的推荐菜。
宫水三叶手里拿着菜单，眼睛取不停地盯着四周墙壁上看。就像真树京介说的，这家店主打的是文字烧，最普通的章鱼文字烧，明太子文字烧，还有很多听起来奇奇怪怪的文字烧，总之就是像天妇罗一样万物皆可文字烧。
“如果不知道吃什么的话，我推荐奶油酱汁文字烧，这是老板的独家绝活。”真树京介说道。
奶油！
宫水三叶心中欢呼一声，迫不及待的就跟老板说了，当然，要的是四人份。什么章鱼，扇贝，明太子她全都要了一份。
因为是主打文字烧的居酒屋，所以餐台的一圈也是有铁板的，老板把文字烧做好以后就会把它移到客人面前，然后后者根据自己喜好，掌握文字烧的焦糊程度。
文字烧，名字听起来很莫名其妙，其实就是圆白菜切成丝混着章鱼丁，扇贝肉，或者其他材料用黄油炒香以后，再和面糊混合在一起，像抄冰淇淋一样，剁剁，拌拌。
之后等待他定型，焦糊。这道菜的亮点就在于焦糊之后的喷香。
比起直接把面糊浇在圆白菜丝等食材上，显得很厚实的大阪烧来说，还没定型时候的文字烧看起来实在一言难尽。
很快宫水三叶的那份超大版文字烧就好了，餐台的铁板并不是都很烫，越靠近客人那边温度就越低，所以不用太担心被烫到。
因为面糊酱汁里加了奶油的缘故，所以宫水三叶的这份文字烧呈现奶白色。
焦急的等待中，面糊冒出一个个小气泡，边缘处开始变得焦黄，出现孔洞。
她连忙抬起小铲子小心的沿着边缘，把那一圈交换的铲了起来，折叠起来，上下都是焦黄的，文字烧的颜值瞬间就上去，宫水三叶忍不住咽了咽口水。
虽然很想立刻塞进口中，但是她可不认为能把面糊弄熟的温度是北条京介的嘴唇能够抵抗的。
还是不要为难他的好，所以她只能用力的吹了吹，还好北条京介的肺活量够大，一口气就吹到了她可以入口的温度。
好吃！浓浓的奶油味混着圆白菜的清甜，大粒的章鱼足也让人超级满足！
宫水三叶眼睛一亮，连忙又铲了几块来温度较低这边晾凉。
周六
东京，千驮木，单身公寓
醒过来以后的北条京介摇了摇脑袋，总感觉噩梦还没有褪去。刚开始他还因为交换身体时的记忆被屏蔽了而吐槽系