“吃啊！”徐三淡淡地回答到。
“青麦也能吃吗？我听说麦子不熟吃了会中毒的。”
“你听谁说的？”徐三问道。
小红抬头看着天，眨了几下灵动的大眼睛，“我从记事起，脑子里就有这样的记忆了。”
“青小麦不仅可以吃，做法还非常的多样。除了直接用火烧着吃以外，还可以蒸着吃，炒着吃等等。在河南，有一种叫撵转的传统小吃，就是用青小麦制作而成的。”
“撵转是什么？”小红好奇的问道。
徐三回忆了一下，组织了一下语言，“将青小麦粒洗净后，放入锅中，大火翻炒，将小麦里的水分炒出，然后将炒好的小麦快速吹干，将小麦上的麦皮清理干净，放入磨盘上，碾磨成一个个的细长条。碾磨好的长条，可以直接食用，也可以炒鸡蛋吃，也可以切一些黄瓜丝，加上蒜末、辣椒油、香油、生抽、盐、蚝油等调味品凉拌，吃起来特别香！”
徐三幽幽地说着，小红的口水不争气的流了出来。
她擦了擦口水，问道，“那姐夫你会做吗？”
“不会！不过明天买回来可以让嫂子试着做一顿。”徐三理直气壮地说道，这年头，男人不会做饭太正常了。
三人慢悠悠地向着平安前行，花姐看着路边那一片片青色的麦田，似乎没有小红和徐三那么轻松。
看着看着，她忽然幽幽地说道：“今年的麦子涨势真好，可惜过不了几天，这些麦子就要便宜鬼子了。”
徐三也跟着叹了一口气，“到时候就看抢收了，希望老乡们能赶在鬼子动手之前能多抢一点麦子吧。而且即便如此，他们也要想办法把麦子运出去，或者藏起来。”
“姐夫，你那么厉害，你就不能想想办法让鬼子什么也抢不到吗？”小红看着徐三一脸期待的问道。
没等徐三回答，花姐便率先开了口，“等回去咱们多打探打探情报，只要能提前知道鬼子的行动日期，咱们把情报送出去，这样就能减少老乡们的损失。”花姐说道。
小红点点头，捏来了捏拳头，似乎回去打算大干一场。
徐三看着花姐，又看了看小红，“关于鬼子扫荡的情报还是交给我吧，你们还是跟原来一样，多打探打探那些反常的事。还有.配合钱老板转运物资，最近要有大动作，药品的消耗可能会加剧。”
“好！”花姐轻轻地点了点头，没有和徐三争执。
徐三安排
点击读下一页,继续阅读 燕雀MKII 作品《亮剑：我有一间小卖部》第四百二十八章 青麦