高兴的答应,称呼也从之前的阿文变成的文老板。
等老板过来,陈秉文和他签好租约,这间食品厂的使用权就算正式交到他手里。
回到糖水铺,当陈国富和汪巧珍听说食品厂已经租下来,不免又是一阵激动。
陈国富拿着那份租约翻来覆去的看不够。
汪巧珍不停的念叨着,“我的阿文真的出息了......十八岁就能租厂子......”
尽管租食品厂的钱是贷款,但久穷乍富还是让陈国富和汪巧珍情难自禁。
见状陈秉文直接把父母带到长沙湾38号,亲自参观了一圈。
这才让两人的情绪平复。
第二天,天刚蒙蒙亮,陈秉文就站在长沙湾道38号厂房门口。
他要抓紧时间把食品厂的设备调试好,让食品厂尽早投产。
“文哥,这么早?”
高振海的声音从身后传来。
陈秉文回头就看见高振海骑着那辆改装三轮车,车斗里堆满了从糖水铺搬来的工具和原料。
“阿海,来得正好。”陈秉文招招手,“今天我们要把这地方改造成糖水生产车间。”
两人合力将三轮车上的东西卸下。
陈秉文从口袋里掏出一张手绘的平面图,这是他昨晚设计的生产线布局。
“蒸煮区放在这里,原料储存要离水源近一些......”
陈秉文一边说一边在厂房里走动,不时用粉笔在地上做标记。
高振海跟后面,见地上画出不同的功能区,不由得挠挠头:“文哥,咱们不就是煮个糖水吗,用得着这么讲究?”
陈秉文停下脚步,认真地看着高振海:“阿海,以前我们是小作坊,可以随性一些。
但现在不一样了。”
他指了指宽敞的厂房,“有了这个食品厂,我们每天能生产的糖水量是以前的十倍不止。
如果不建立标准流程,质量就无法保证。”
高振海似懂非懂地点点头。
陈秉文知道,要让这个从小在深水埗长大的伙伴理解现代化生产管理,还需要时间。
家里的铺子有父母在,不需要他操心。
食品厂这边,他准备以后让高振海负责。
所以,他要尽快把高振海带出来,让他理解现代化管理的重要性。
“来,我们先从
点击读下一页,继续阅读 三十二编 作品《重生香江:从糖水铺到实业帝国》第13章 精打细算