一、十字路口的包子铺与带粉的指尖
公司楼下十字路口的清晨总飘着包子与豆浆的混合香气，我推着便利店补货推车停在“芳姐早餐店”旁，看刘芳穿着碎花围裙忙碌。她的围裙边角磨得发白，沾着星星点点的面粉，是凌晨揉面时蹭上的；口袋里塞着块皱巴巴的揉面布，布角已经起球；左手握着擀面杖，擀面皮的动作熟练得像在跳舞，案板上堆着小山似的包子皮，边缘圆润整齐；右手正给客人装豆浆——指尖因长期揉面、捏包子泛着薄茧，指缝里藏着点面粉，连指甲盖缝都被染成了米白色，是调馅料时没顾上洗手蹭的。
她的操作台永远摆着三样东西：泡着胖大海的玻璃杯，杯壁结着深褐色茶渍，是长期吆喝招呼客人，嗓子常哑用来润喉的；记满“常客需求”的小本子，封面是儿子画的简笔画，某页用铅笔写着“公司张哥：2个肉包+无糖豆浆，每天7:10来取，要热乎的”“李姐：煎饼多放辣椒，少放香菜，不加薄脆”；还有儿子的幼儿园接送卡，用红绳子挂在操作台旁的挂钩上，卡片边缘磨得发亮，怕早上忙忘了带。早高峰间隙，她会靠在店铺门边啃冷包子，是昨天剩下的红糖包，左手捏着包子，右手还攥着塑料袋，眼睛却盯着十字路口——怕错过熟客，也怕耽误送儿子上学，她说“上班族早上赶时间，我多快一分钟，他们就能多睡五分钟，热乎饭不能让人家等”。
上周暴雨夜，我补完货准备锁便利店门，撞见她在店铺后门对着手机红着眼。碎花围裙还没换，上面的面粉被雨水打湿，变成了小泥点；手里攥着本账本，指尖在数字上反复摩挲；手机屏幕亮着丈夫发来的消息：“工地工资拖欠，这个月只能寄回1000块，你先凑活下，等下个月发了工资再补”。而账本上的数字触目惊心——房租3500元、面粉和肉馅钱2000元、帮工工资2500元，本月营收还差1800元才能持平。
这时手机又弹出儿子的视频请求，她赶紧擦干眼泪，接通视频笑着说：“宝贝，怎么还没睡呀？是不是想妈妈了？”屏幕里的儿子穿着睡衣，揉着眼睛：“妈妈，我想你陪我睡，幼儿园小朋友都有妈妈送，你明天能不能送我？”她点点头，声音软得像棉花：“能，妈妈明天一定送你，还给你买草莓包吃。”挂了视频，她蹲在地上哭了——昨天儿子发烧到39度，她忙着开店没送医院，是邻居王阿姨帮忙带过去的，现在连答应儿子的草莓包，都要算着成本买。后来才知道，她第二天凌晨2点就起床，多做了50个红糖包，降价1块钱卖，硬是凑够了房租
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