今天九姑娘突然想吃城南的铲子刘肉烧饼，只要是去吃东西，那必然少不了崔九阳。
铲子刘是个奇人，卖过馒头蒸包、卖过挑担馄饨、卖过肴肉热卤——都没干成，赔个干净。
五十岁了，不知从哪里学了一手肉烧饼，在济宁城出了名。
他这肉烧饼，只是普通的好吃，并不是什么了不得的美味。
之所以出名，主要因为他做烧饼那铲子。
那铲子说是铲子，倒比脸盆还要大。
他老婆揉面夹馅做出来巴掌大的生烧饼，做一个往他铲子上摆一个，做一个摆一个。
等那大铲子上摆满，足能摆十六个。
铲子刘快六十岁一干巴老头，拿起这铲子，先摆开架势来一举火烧天，再来一哪吒闹海。
马路边上他转三圈打一整套的伏魔杖法，舞的虎虎生风，愣是能一个烧饼也不掉下来。
就跟用什么胶水把烧饼粘在他那铲子上一样！
可等到烧饼该进烤炉的时候，他把大铲子慢慢递进炉膛里，手轻轻一抖，腕子上下一翻，那十六个烧饼就啪啪啪都老老实实贴在炉壁上。
过不一会儿，肉香和麦粉焦香就从炉子里冒出来，能香透半条马路。
买铲子刘肉烧饼的人，一半是想吃，另一半就是奔着看杂耍去的。
九姑娘属于是真想吃肉烧饼的那一半，崔九阳倒是属于想看杂耍的那一半了。
两个人捧着热烧饼，就站在街边，看铲子刘耍把式。
“哎，你说他是怎么练出来的，那烧饼真就一个也不掉啊。”九姑娘近些日子一直跟崔九阳在城里闲逛。
两人之间越来越随意，她对他的称呼已经从崔先生——崔九阳——九阳，变成了——哎。
崔九阳后槽牙的牙缝里塞了点肉馅儿，正在那儿用舌头往外舔呢，听见九姑娘问他，先是一愣：“啥？”
九姑娘又说了一遍：“我说，他是怎么练的！烧饼一个也不掉。”
崔九阳说：“这些东西吧，唯手熟尔，练得多了自然就会。”
他终于把那肉馅舔出来了，咂么咂么滋味，想咽又觉得挺恶心，呸的一声吐出去，心不在焉道：“我跟你说，印度飞饼也这样，耍把式带卖饼。”
九姑娘转过头来，看着崔九阳：“印度飞饼？没听说过。”
崔九阳道：“印度是个国家，就跟大清国类似。”