家杀猪或者有喜事，请全村吃一顿杀猪饭，那众人也就欢喜地吃了。
不过去吃的人也都会带上点礼品，不多，有时候是一包糕点、一小包茶叶、几块糖，或者是拎一壶浊酒。
现在这么个光景，更没有白吃人家一顿的道理。
于是许多讲究的人家都赶紧回到自己家的骡车上，挖了两碗粟米送过来。
这其中一碗是给杜老二家的，吃人家的肉给人家一碗粮食，应该的。
虽然不能与肉相比，但也是一点心意，总不至于白吃白拿。
所以杜老二家虽舍了小半的野猪肉，但是也多得了一大麻袋粟米，不亏~
这剩下的一碗粟米当然就是他们每家人到杜家吃饭的口粮了。
人家请吃杀猪菜总不能白搭了肉，还要搭他们这些人的米，那可真就是荒唐了。
杜老二家能有多少米够全村吃的呀？
还有一些村民家里实在粮食不多的，就总共挖上一碗粟米，甚至是上半碗粟米的也有，就脸红着，不好意思地走到李月娘的跟前说：
“我们家的人吃的不多，家里也的确没多少粮食了，就拿这一点，月娘你别嫌弃啊。”
李月娘仍旧是笑盈盈的：“婶子，这说的是哪里话？粮食都是金贵的，哪有嫌弃的道理？”
为了杀猪菜，众人都筹备起来，男人们开始帮忙杀猪，女人们也早早的用大铁锅烧热水。
等这边杜老二将大野猪给咔嚓了，杜五郎连忙拿着一个大桶，在下面接猪血。
等血流干净了之后，众人就一起帮忙，将热水往野猪身上浇。之后就是拿着刮刀把野猪的毛给剃了。
因为人多，一人伸两手，这大野猪也很快的就被料理好了。
杀猪菜其实主要就是猪的内脏、大肠等全副猪下水，和猪血、猪头肉，再切一整条猪后腿。加上干菜以及村民们挖来的野菜，这样炖一锅。
丰盛的不得了。
粟米饭则是用了几户人家的大铁锅一起煮的，米是全村人自己拿的口粮。
有多的有少的，一匀匀在一起，倒是也够每人都能盛上一碗。粟米饭里还加了一些黄豆和小麦，也就是杂粮饭。
因为柳树村人要做杀猪菜，必定是很香的。
所以早在他们开始杀猪前，柳树村的几位族老就格外有先见之明。
让村里几个很是强壮的小伙子，拿了一小兜的粟米
点击读下一页,继续阅读 柏一意 作品《带着全家去逃荒，我有空间满仓粮》第40章 杀猪菜