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第247章 豆芽(1)

散步消食的过程中,杜清安也没闲着,给小妹讲起了各地的游记,以及他和师兄弟们一起定下来的游学路线。

杜幼菱虽然穿越小世界的时候,各个世界的人文风光都看过,但是听四哥讲游记,还是觉得很有趣,听的趣味盎然的。

上午十点左右,兄妹俩一起坐上了马车,往集市里面去。

如今腊月初七,已经很有年味了。

集市上很热闹,吆喝声,玩笑声、唱曲声、叫好声,油饼摊子上拍打的面团声,声声入耳,熙熙攘攘,好不热闹。

杜幼菱和杜泽恩下了马车,两兄妹并肩走在一处,略后面一些跟着兰儿和梅儿,还有四哥的小厮。

杜幼菱不管心性如何成熟,在家人面前,却永远都有几分孩子气。

像是小孩子喜欢的糖画、炸糕、糖葫芦、漂亮的首饰、带着璎珞绣着精美的福包,这些杜幼菱都喜欢。

总之只要是杜幼菱喜欢的,杜清安二话不说就是一个字“买!”。买完之后,后面跟着的梅儿、兰儿,还有四哥的小厮书砚,都能拿。

等杜幼菱和杜清安逛了几条街之后,梅儿、兰儿还有书砚三人的怀里都满满当当的了。

杜幼菱也有些累了,原本要回家的,余光中不经意看到一个菜摊,只见那菜摊上就只有大白菜和萝卜,还有芹菜。

再想找其他的菜却是难了。

这也是没有办法,大历朝没有温室种菜的技术,京城又地处北方。一到了冬天,可不是只有这几样的菜。

杜幼菱原本一直想增加火锅店里的青菜,只是一时半刻没有好主意。

如今她灵光一闪,突然想起来一个很简单的青菜。

接着就拉着四哥一起回家。

刚到正院,杜幼菱就带着四哥和兰儿、梅儿一起去了厨房。

厨房里原本正在准备做午饭的厨娘看到小姐和少爷过来,连忙问有什么事需要她们做的。

杜幼菱说:“没事,我就拿一些豆子,你们继续忙。”

杜幼菱指导梅儿和兰儿,去厨房里拿一些绿豆和黄豆,还有水盆。

接着几人就开始一起动手。

首先将大粒且饱满的黄豆和绿豆分别放在两个完好的盆里,淘洗干净之后再倒人清水,泡至下午,豆子变成椭圆形,将水倒掉。

之后拿干净的棉布用水浸湿,盖在泡发的豆子上面,放在厨房的木架子上。因为灶

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