三人也不客气,走进屋里。看到桌上已经准备好的肉和菜,赵百全惊讶道:“哟,今儿改善伙食啊?嫂子哦不,月月病好了?”
他想起陈锋父母双亡,只有一个妹妹,连忙改口。
陈锋笑了笑:“月月好多了。今天我升职,请大家吃顿好的。”
他手脚麻利地开始切肉、配菜。随着菜刀与砧板的每一次接触,脑海中关于刀工的技巧、火候的把握如同醍醐灌顶般涌现。
接触菜刀,刀工熟练度提升
接触铁锅,烹饪熟练度提升
滋啦——
肉片下锅,浓郁的香味瞬间弥漫了整个小屋。
赵百全几人看得目瞪口呆。
“我靠!陈锋,你啥时候学会炒菜了?这颠勺的架势,比食堂大师傅还溜啊!”张寿常惊叹道。
陈锋微微一笑:“瞎琢磨的。”
很快,一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉,一盘酸辣土豆丝,一盘醋溜白菜就端上了桌。米饭也焖好了。
“来来来,都坐!尝尝我的手艺!”
几人围着小小的方桌坐下,陈月月被陈锋抱在怀里,也分到了一个小碗。
赵百全夹起一块红烧肉,放进嘴里,眼睛瞬间瞪圆了。
“唔!好吃!太好吃了!这肉肥而不腻,入口即化!陈锋,你这手艺绝了!”
张寿常和王北也纷纷下筷,赞不绝口。
“比国营饭店的大厨做的还好吃!”
“这土豆丝,酸辣爽脆,下饭!”
就连小月月也吃得小嘴流油,含糊不清地说:“哥哥做饭最好吃!”
屋子里充满了欢声笑语,和屋外四合院里的算计、争吵形成了鲜明的对比。
陈锋看着朋友们满足的笑容,看着妹妹开心的样子,心中无比熨帖。这才是他想要的生活,简单,温暖,有真情。
几杯白酒下肚,话匣子也打开了。
赵百全关切地问:“陈锋,听说你今天跟院里人闹不愉快了?没事吧?”
陈锋摆摆手:“一点小事,解决了。”
张寿常撇撇嘴:“四合院里那些人,我知道,一个个都精得跟猴儿似的,尤其是那个易中海,还有贾家那个婆娘,都不是省油的灯。你现在升了官,他们指不定怎么巴结你,或者给你使绊子呢。”
陈锋点头:“我知道,我会小心的。”
点击读下一页,继续阅读 苟娃豹子头 作品《四合院:带着小妹致富,众禽气疯》第20章 新的管理制度——绩效考核!