艺比赛,不是厨艺指导。”沈刻说道。
“对对对,是我太热情了,那我就不教你了,你自己多观察吧。”方圆说道,“我吃过的饭比你吃过的盐都多,做饭肯定比你有经验。”
“对对对。”
沈刻压根不想理他,满心都是赢得比赛,休息一天。
他迅速的起锅烧油,放入几粒冰糖,然后用铲子把冰糖炒化。
冰糖的颜色也从透明变成浅黄了,然后又变成冒着小泡的深琥珀色。
然后立刻把沥干水分的五花肉倒了进去,然后迅速转中火,快速翻炒五花肉,让每一块肉都均匀裹上了糖色。
等到肉块微微焦黄,就加入了刚才就准备好的香料和调料。
厨房里立马全屋飘香。
躲在镜头后面的“神秘评委”忍不住吸了吸鼻子。
“这味道光是闻着就绝了。”
...
随后,沈刻又在锅里加入了刚没过肉块2厘米的热水。
大火烧开后,就用小火慢炖。
沈刻就开始切别的菜。
...
哎呦,不错哦。
我自己准备好碗和筷子了,能去蹭饭吗?
学会了,学会了,一会儿就做。
一天不吃肉,浑身都难受,今天晚上我也做红烧肉。
想吃红烧肉,但是不想看火,有没有邪修版的?
你们快看方圆的做的肉,不会是糊了吧?
经过别人的这么一提醒,大家就都把注意力放在了方圆那边。
他的动作比沈刻慢点儿,所以才到加调料这一步。
也不知道是不是手误,他加了两大勺老抽。
刚加进去,肉就变成了黑色。
一旁的沈刻瞄了一眼,脸上立马露出一个嫌弃的表情。
他现在真的挺心疼那些“评委们”,章小小和李彤除外,这都是他们该得的”
“方老师,你这肉要糊了。”
“你不懂,老抽就是上色的,这样做出来才能有食欲。”
“你高兴就好。”
第一局方圆完胜。
其他人一看就知道哪一盘是方圆做的,这都不用下筷子。
心疼申申,心疼我们家花花。
楼上的,你是不是厌女,怎么不心疼女嘉宾?
点击读下一页,继续阅读 斟月识迩 作品《综艺:我人气不行,但我气人很行》第183章 切菜不是有手就行?