其实啤酒夏天的销量也不错，不过夏天的时候神仙打架，而且那时候圣赫塞全力开拓汽水市场，啤酒那会只是存在规划之中，知道克罗斯从美国运回了生产设备，才开始着手准备，反其道而行之。
玛利亚镇的库房内，已经生产好的库存几万箱啤酒已经堆满了，一整个玛利亚镇的大仓库，就等一个好时机了。
秋冬季节的阿根廷人，也开始了东北大哥的模式，吃串和喝酒，白酒太贵，像龙舌兰这些，啤酒刚刚好，葡萄酒不适合吃串和吃烤肉。
因为大选，阿根廷市民去超市啤酒都是一打一打的提，有时为了照顾饭店内喝啤酒的顾客，有的饭店不得不搭菜卖酒，这个场景圣赫塞在去年的时候已经见识过了，那时候圣赫塞就已经想进军啤酒行业，可惜那时候资金不够。
现在的阿根廷啤酒，远远超过葡萄酒的销量，还是啤酒更刺激。
玛利亚镇工业区，玛利亚镇维德马啤酒厂，占地20英亩，全钢大门上挂着的白底黑字的牌子，用西班牙语写着，“维德马啤酒厂”，圣赫塞进了厂区
这里是新开设的玛利亚饮料厂旁边，一条条全新的美国产啤酒产线，规划产量年生产啤酒能力达3万吨，原料用的是潘帕斯地下水，清甜爽冽。
第一车间是洗啤酒瓶的，绿色的啤酒瓶从肖恩玻璃厂运输过来，进行简单清洗，晾干，然后进到第二车间，
第二车间是灌装车间，洗好的酒瓶马上被送到这里，进行一瓶瓶灌装，然后压盖，再最后到第三车间贴上标签，生产完成。
当然这一块已经是最后一部分了，更加核心的是啤酒酿造车间，这里才是啤酒的真正基地。
制麦，糊化处理麦芽，然后加入酒花和糖。
然后是啤酒酿造工序，分别是糖化和发酵工序。
总共需要耗时714天，才最终得到了啤酒成品。
说起来好像挺简单，但是工业化酿制还是需要很多设备的，圣赫塞为此专门从外地的罗萨里奥请了啤酒酿造师，经过多次实验才酿造出口感还不错的啤酒。
啤酒厂的厂长也正是其中之一的马萨拉奥德赛，拥有丰富的管理经验，和啤酒酿造技艺，
据说此人10岁开始学习啤酒酿制，已经有30年工作经验，家里有开啤酒作坊的，但因为销售成本和其他原因，最终倒闭，被路西法挖到这边来的。
圣赫塞给的月薪1200美金，可以说是相当昂贵