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第71章 水稻(2)

葱油,这是鲁菜的做法,不学鲁菜的情况下,不一定会学到。

而且陈景乐加入了培育的特殊小葱,香味更加浓郁。

感觉用来炒皮鞋,味道都不会差到哪去。

“难怪乐哥说已经想好应对办法。”二人恍然大悟。

陈景乐把炸过的葱料一一捞出,不会浪费,留着回头做一个葱油拌面,保证好吃!

“广明来炒个河粉。”他对李广明说。

同样准备有河粉在旁边的,就是为了验证葱油的效果。

李广明洗干净手,接过灶台位置。

如今的他,熟练程度,已经称得上是“炒河粉仙人”。

在李广明的快速操作下,很快一份堪称完美的炒河粉新鲜出炉,用的是刚熬制好的葱油。

光是这股香气,就令人食欲大开。

三人筷子连续夹了几次之后,才停下来,面面相觑。

陈景乐先开口:“怎么样?跟加了特殊小葱的炒粉相比,如何?”

“味道有点不一样,但差不多,好吃是肯定的!”李广明予以肯定。

“我感觉各有优势,这个复合味更浓一点。”陈文杰说完又夹了一筷子。

陈景乐松了口气:“这个替代小葱没问题吧?”

李广明:“我觉得没问题。”

陈文杰:“应该可以!”

陈景乐手一拍:“行,以后就照这样做了。”

省下来的月华露,可以用在其他更需要的地方。

唯一的问题,就是需要他们每天或者每两天额外花点时间来熬葱油。

葱油不能放太久的,不能说熬一锅满满,够用一个月。

放久了不说变质,关键是没那么香,做出来的食物也就不好吃。

特别是南方夏天这样的天气,顶多两天,又得重新熬制。

葱油是做什么的?

就是用来调味增香!

香味足够才是关键,都不香了还有什么用?

炸好的葱油,不用的时候,最好是密封状态,不至于香味挥发掉。

这样就相当于原来每天需要消耗两斤稀释月华露水培小葱,现在一天只需要半斤,甚至更少。

大大减轻陈景乐在这方面的月华露消耗。

成功实现开源节流目标。

“暂时就先这样吧。”

点击读下一页,继续阅读 半纸情书0 作品《我觉醒了修仙面板第71章 水稻

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