队,手艺定然不差,如今听小儿子这么说,心里那股憋着的气突然就顺了,腰杆都直了些。
下午,苏明成买的东西陆续送到。
厨房灶台也已经被泥瓦匠盘的崭新。
铺子不大,东西堆得紧凑,却透着股热乎劲儿。客人来了能随便拼桌,喊一嗓子伙计就听见,比先前的“气派”舒服多了。
苏明成擦着汗,看着焕然一新的铺子,眼里带点期待:“咋样?东西都齐了,能开始了吧?”
苏长河点头:“能。”
王翠兰赶紧凑过来,搓着手笑:“二弟,我给你打下手吧?调馅、揉面都行,我手脚快。”
苏长河抬眼,语气没带半分客气:“不用。后厨的事,暂时我自己来。”
大嫂的手僵在半空,苏明成也急了:“长河你这是啥意思?咱一家人,还怕我媳妇偷你手艺?”
苏长河没看他,只往锅里舀了瓢水:“不是偷不偷的事。馆子要立住,规矩得先立。谁干啥,干到啥程度,得清清楚楚。现在后厨就我一个人,出了错我担着,人多了乱。”
他顿了顿,看向苏明成,“你去趟杂货铺,买十斤粗盐、五斤酱油,要最便宜的那种;再弄点酸豆角、腌萝卜,越家常越好。”
苏明成指着柜角的坛子,“我当初特意买的精装酱油,贵着呢!还有那些酱菜,我进的是酱肘子、腊牛肉”
苏长河打断他:“退了。来这儿吃饭的,多是医院陪护、工厂工人,一天挣几毛一块,舍得买精装酱油拌的菜?腊牛肉一块五斤,他们吃得起?
他指着对面福来馆门口蹲在地上吃面的工人:“你看他们,一碗面俩包子就打发了,图的是吃饱、实惠。你那些精装酱油、腊牛肉,放一年也卖不出去。”
苏明成望着对面蹲在地上的食客,又看了看自家柜角落灰的腊牛肉,脸上又红又亮。
他一直觉得贵的就是好的,却没想过客人根本不需要这些。
苏老栓蹲在门槛上,看着小儿子条理分明地安排,大儿子从脸红脖子粗到低头认错,感觉好日子正在朝他们苏家招手。
更高兴的是苏长河真的长大了,都能教他大哥开店了,知道谁是真正的食客,这比挣多少钱都让人踏实。
点击读下一页,继续阅读 白鹭上晴 作品《重生80:钓鱼发家,我把妻女宠上天》第73章就这点本事?