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苏明成看得直咋舌,捅了捅苏老栓:“爸,你看长河,咋像知道会排队似的?连凳子茶水都备着了,神了!”
苏老栓抽着烟袋锅子,眯着眼笑:“这小子,心里有数着呢。”
最后一盘卤肉卖出去,蒸好的三笼米饭也卖光了。
苏明成掀帘出来,对门口剩下的人拱了拱手:“对不住了乡亲们,今儿的料备少了,卖完了,明儿请早,保证多备点!”
后面的人虽有遗憾,却没人埋怨,反倒有人喊:“明儿我们天不亮就来!”
苏长河笑了笑,转身进厨房,把蒸锅里剩下的两个白面馒头切了,淋上剩下的卤汁,端过去:“今儿多谢捧场,这馒头送各位尝尝,明儿来早,给你们留块带皮地。”
客人们更高兴了,纷纷说:
“老板太会来事了!”
“就冲这,明儿咱还来!”
“我明儿带街坊邻居一起来!”
苏家人看着苏长河面对食客游刃有余的操作,服务周到,温和耐心,事事替食客想在前头,哄得客人高高兴兴的,把食客的心牢牢拴住,轻松把钱赚了。
活了半辈子也没见过这章程啊!
王翠兰正擦着最后一个空盘,说:“二弟咋就想到给客人备茶水椅子?还有送馒头那出,我原以为是白给,哪想到那些客人直说明儿还来!这哪是做生意?这是把人心摸透了啊!”
苏明成早按捺不住,趴在收银台扒拉着钱匣子。
毛票堆了一桌子,他数得手指发颤:“爸!翠兰!你们看!”
“今儿卖了五十两的卤肉,十五碗米饭,馒头六个,实收实收二十八块六!”
苏老栓激动地凑过去,不敢相信自己的耳朵:“多少?”
苏明成又数了一遍,声音发飘:“二十八块六毛!”
“本钱算上油钱、煤钱、面钱,统共八块钱,净赚净赚二十块六毛!!!”
王翠兰手里的抹布啪掉在地上:“二十?就这半天?”
她记得对面福来馆最火的时候,赵老四炫耀说:“一天净赚十几块”
苏老栓掐着指头算:“这要是从早开到晚,一天不得赚百十块?一个月就是一千二百块!”
天哪!他这辈子没见过这么多钱。
如今这铺子,竟被二小子盘活成了摇钱树。
正说着,苏长河从厨房出来,手里捏着块
点击读下一页,继续阅读 白鹭上晴 作品《重生80:钓鱼发家,我把妻女宠上天》第76集啪啪打脸