在见到男主人之前，晚餐的准备时间再次加深了叶莲娜贝洛娃对娜塔莎罗曼诺夫如今生活境况的印象。只有富裕、悠闲、从容不迫的生活才能有时间精心烹调晚餐，因为整个过程复杂又耗时，绝对不是拿起货架上的巧克力零食撕开包装袋，或者拿起速食包装袋扔进微波炉里面、按下几个按钮然后等待“叮——”地一声响起，更不是把所有货架上能买到的高热量食物堆在烤盘里放进烤箱就算结束准备工作。
职业习惯让她仔细检查了厨房，否则她更愿意吃自己从超市买来的士力架。除非大规模食品安全事故，否则她不可能因为货架上经过工业处理的食品导致中毒，这意味着她的安全得到保障。
她看到提前腌制的填鹅和填鸭，放进罐子里准备使用的浆果果酱和柑橘果酱，大概是要涂抹到这些即将放进烤箱的禽类身上。除此之外，还有提前剥好、处理虾线的新鲜海虾，虾头正在不锈钢小锅里煎制，女仆把切碎的洋葱和番茄膏放进小锅里，然后倒进一杯看起来十分昂贵的白葡萄酒。
叶莲娜全程旁观了海鲜意面酱汁的制作过程，然后被冷漠的女仆们赶了出去，因为她实在有些碍手碍脚。这座别墅的厨房并不算大，容纳五人的服务团队已经显得拥挤，一旁虎视眈眈、生怕女仆们做什么手脚的叶莲娜显得更加烦人。
尤其是她打算拿起那瓶白葡萄酒进行检查的时候，女仆长黛娜认定她只是想找麻烦，拖慢今天的晚餐流程。人造人绝对不容许自己的专业水平受到质疑，更不容许因为其他人的干扰导致主人无法获得应有的服务。
客厅里正在整理资料的娜塔莎终于发现叶莲娜不见了。
花了5分钟，她才发现厨房里愈发紧张的气氛，她用不容拒绝的姿态把妹妹强行从厨房拽进了客厅，理由是不要干扰女仆准备晚餐，否则她们今天晚上什么都吃不到——叶莲娜跟着娜塔莎跌跌撞撞地走了，不过她还是背对娜塔伸出两根手指，指了指自己的眼睛又戳了戳那瓶酒。
黛娜懒得理会叶莲娜的挑衅。
只不过女仆长把那瓶酒收了起来，以免某个人突发奇想打算给酒里添加什么东西。
“今天的晚餐不算丰盛，因为有人和我吵了一架。他宣称自己今天能钓上来一条能当做主菜的鱼，要不然今天就不回来了。”娜塔莎没有发现叶莲娜和黛娜的互动。她说起自己丈夫的时候满脸笑意，心情很好，“只不过他昨天也是这么说的。他以为我没有发现女仆们偷偷给他送晚餐”
叶莲