火翻炒。然后再放葱姜,加酒、加酱油香料,小火慢炖。”陈无忌说道。
也不知道简化版的做出来什么是什么味道,但应该也不会太差。
福娃笨手笨脚的开始了他正式的烹饪。
羊铁匠打的锅很完美,炒菜很丝滑。
只不过这做饭的人,多少看着让人有些着急。
陈无忌几次差点没忍住想把福娃一脚给踹了。
历经热油洗脸,肉丁乱飞等一系列惨状之后,这一顿东坡肉终于到了小火收汁的阶段,这时香味已经变得很醇厚了,从锅盖下面咕嘟咕嘟的往外冒。
福娃几人的口水开始有些收不住了,一不小心就叭叭往下掉。
尤其是惴惴不安守在锅边的福娃,都不敢张口说话,一张口不是口水收不住掉下来,就是被口水呛到。
在众人殷殷期盼的眼神中,这第一道东坡肉终于是出锅了。
陈无忌先尝了一块。
只是家常做法,不算惊艳,但是,是好吃的。
以大禹王朝餐饮业在郁南所体现出来的水准,这菜端出去,高低应当能当个招牌菜,绝对能打出一点名气来。
“都尝尝。”陈无忌让开位置对羊铁匠几人说道。
福娃紧紧抿着嘴唇,浑身绷着力气,连忙将大铁盘子端到了羊铁匠面前,“族叔,您先尝尝,只是闻着味我就觉得一定可好吃了。”
“这是肉,当然好吃了。”羊铁匠没好气说着,直接拿手指钳了一块囫囵扔到了口中,只是嚼了两下,他的眼睛瞬间就亮了。
“好吃,好吃!真他娘的好吃!”
连声高呼着,他又飞快抓了一块,扔到口中,细细回味了一番,脸上顿时呈现出一种事后一支烟时的迷醉状态。
“这他娘的咋想出来这么做的”
福娃几人看着羊铁匠的样子,一个个喉结滚动的飞快,全是咕嘟咕嘟咽口水的声音。
望眼欲穿这一刻在陈无忌的眼前非常清晰的具象化了。
古人造成语,还真不是随便瞎想出来的。
望眼欲穿,简直不要太形象。
“都吃,吃!”羊铁匠回过神来,嗦了嗦黝黑的手指,高呼了一声。
“我说无忌老弟,这菜就该在下雨天这种闲暇之时,置两角酒,慢饮细品。拿来就这般吃,着实是有些奢遮了,拿去街头贩卖,亦是不美。”
外表凶恶粗
点击读下一页,继续阅读 书虫十一 作品《古代饥荒年,从喂饱嫂嫂开始纳妾》第96章 我不想当官