霍三娘迟疑半晌,这才说道:“行吧,那听你的。”
螃蟹确实好吃来着。
那次吃过之后,她想起来就忍不住有些惦记。
而在那之前,她也觉得螃蟹有些可怕。
“嫂子,安心,一点问题都不会有。”陈无忌自信说道。
人对于没有接触过的东西,总会有一些成见,不愿意轻易尝试。
这也是情理之中。
但蝲蛄的美味一定会让质疑变成赞美。
这东西本来就鲜,只要料调的好,就没有不好吃的道理。
洗蝲蛄和螃蟹的任务,陈无忌交给了嫂子她们三个。
在交代完应该怎么洗之后,陈无忌开始备料。
厨房闷热,他将锅搬到了外面。
院子里这口炉子那天请族里人吃酒简单用了一下之后,陈无忌并没有拆除,此后又完善了一下。夏天天气这么热,院子里做饭能凉快点儿。
袁进士扛着一捆柴火走进了院子,开始干起了他的老本行,烧火。
待锅有了炙手的感觉,陈无忌开始下油。
热锅凉油,待油有了一定的温度,下入葱姜大料开始炸香。
虽然这只是最开始的一步,但香味已经出来了。
肖玉姬探头看了一眼,啧啧叹道:“你们家做饭一直都是这么做的吗?下这么多的香料,这也太奢侈了吧?”
香料在大禹王朝属于奢侈品。
一般人家的饭菜里除了花椒、葱和盐,其他的香料几乎根本见不到。
“大姐,你要不要听听你在说什么?我们只是猎户之家,怎么可能顿顿都这么搞,日子不过了?这么做只是为了招待你们而已。”陈无忌说道,“我这个态度可还满意?”
肖玉姬愣了一下,浅笑点头,“嗯还行。”
“既然还行,就别揪着亏了十五两不放了。都给你暗示了,你无动于衷,说实在的,这真的不能怪我。”陈无忌说道。
“好了,可以不用说了,我不怪你。”肖玉姬抬手打断了陈无忌的话。
再说下去,她就该要脸红了。
这事儿
仔细想来,好像确实是她的原因。
陈无忌快速掂着锅铲,在加入了半坛酒大火收汁之后,第一道菜,爆炒蝲蛄顺利出锅。
陈无忌炒了满满当当一大锅,把今日的收获全给炒完
点击读下一页,继续阅读 书虫十一 作品《古代饥荒年,从喂饱嫂嫂开始纳妾》第121章 吃家