反而使大家的信心越来越足、干劲越来越大、复习效果也越来越好。
到了晚饭后,八个房间,空调也都装好了。剩下最后两个问题也最终完成了:
一是楼梯间屈河生办公室可以监控厨房三个炒锅,可交流与指挥,经过多次调整,安装好了,屈河生在办公室可以监控、指挥、交流三炒锅和两串锅。
二是把收银订餐排序一体机进行分离联机安装,主要是分离出五个打票机,在哪个打票机扫码下单,就在那个打票机打票,同时在备菜员那边,都会自动排序打印,而且单子会跟随备菜盘,跟随到厨师那边,烹饪后又随餐盘来到送餐员处,送餐员依据这个排序单,与所安排餐位的顾客手上的单子,应对,最后完成送餐。且收银、订餐、排序不会混乱。
同时,针对没有手机而需要现金交易的,需要搞一个总台控制,收银员进行现金交易,严格地说是现金代交易,即收银员根据现金顾客的下单要求,由收银员用手机下单,再用收银台的打票机打票给现金交易人。
本来收银员这个工作是由屈香火担任的,但是屈香火终于反对了:“这个收银员很明显,是要拴在收银台的,我是店长、又是你的保镖,不能拴在收银台上。”
而且,很明显,屈香火对收银这项工作笨手笨脚的,很不适合、很不适应。
这个问题,两天前屈河生在安排财务总管的时候,屈香火就有意见了,只是被屈河生给压了下来,他就忍了下来,今晚屈香火已经坚决反对了。其实,屈河生早就有打算,要叫程纤纤过来的,于是,叫来了程纤纤,屈河生给予程纤纤一番指导后,程纤纤一下子就适应了,而且做得很流畅,屈香火高兴得不得了。
屈河生开心地对程纤纤说:“你的鸡鸭区工作,你已经筹备好了,你找个人来接替。你得来小吃店这边来担任财务总管,并兼任总台收银员,明天开业,你必须上任。明天村里送食材来店里的人,你交待他回去叫人就可以了。”
程纤纤开心地说:“两天前你就叫我准备好接手副手,我就知道你可能会调我来小吃店,没有想到担任的工作这么重要!”
“你是小算神,这么重要的工作,不找你找谁呀!村里鸡鸭区的好手好多个,我不担心鸡鸭区的管理人问题,你这块好钢我必须用在刀刃上。”屈河生开心地说,听得程纤纤很窝心。
于是,屈河生向所有小吃店员工,包括夏青枝、潘小凡、程沁、陈建利、王良、黄依良以及桶子村的胡光羽和五
点击读下一页,继续阅读 寂寞的时候很冷 作品《谁在建功立业4天台新贵》第101章所有的装修全面结束