其实是法餐的强项,中餐也有,不过没那么花样繁多,中餐胜在体系的广博全面,倒是外面的菜系有不少偏科的强项。
最近苏白闲着没事在厨房瞎折腾,对于厨艺有了不少全新的感悟。
这都是时间和金钱堆出来的啊。
所以说苏白从来不会觉得,富家子弟们有着各种体面而光鲜的爱好,是多么难得的事情,很多时候只是穷人家的孩子没那机会,真要给个上手的途径,谁未必比谁弱呢。
午饭前的主要时间是用来给鱼去皮。
去皮是蛮解压的工作,尤其是在容易断的地方保持连续,很有种成就感,跟游戏里打combo似的。
这条鱼花了苏白两千多块,去皮之后拢共两斤多的净肉,肉质略腥,但如果用柚子醋和小葱压住,再配上特质辣椒酱,就是很爽口的刺身。
如果生食吃不惯,喷枪烤一下,也好吃的。
鱼肉做生熟两种刺身,鱼骨炖汤,鱼肝和其他边角料打成泥搞个分子料理。
一鱼三做说是。
今天万家姐妹在学校,午饭是苏白和陈雨笙、周佳鹿仨人吃,传统阵容说是,每当这个阵容出现在饭桌上,聊的基本上就是学校里的事,更准确来说,是计算机系的事。
点击读下一页,继续阅读 码字型饭团 作品《放纵系神豪,开局包养呆萌女学霸》第426章 一鱼三吃