知夏抱着她的胳膊撒娇,“兜不住这不还有你和爹嘛,你要相信我,肯定没问题的,再说现在还早呢,等到码头开通之后,有了人再筹备都不迟。”
赵玉珍侧头瞟了眼贴着自己胳膊的女儿。
“新铺子修好之后,你觉得安排谁去合适?”
说到这里,知夏也开始犯愁。
“咱们一家人得统筹大局,肯定不能亲自下场。”她拧起眉头,“如果招外头不熟悉的厨子,又担心他将咱们家的炸鸡秘方学了跑路,村里找人的话,又担心他们在厨艺上有所欠缺。”
这也是赵玉珍头疼的地方。
“又想靠得住,又想厨艺好,这样的人哪里那么好找?”
知夏思索片刻,突然眼前一亮。
“金杯楼的李大厨跟我交情不是还不错嘛,到时候我找他帮忙给我推荐一下不就行了?”她说完,望向赵玉珍,“总归这件事你别操心,还有我呢,你安心养胎养足精神生孩子就行了。”
赵玉珍知道女儿是担心她的身体。
感动之余,还不忘笑着打趣。
“瞧你得意的,尾巴都要上天了。”
知夏嘿嘿一笑,又在她身旁腻歪了一阵,正好林寄明拿着已经核算好预算的图纸从外头回来。
“都算好了,根据知夏的图纸建的话,铺子建成,不算工价,单单砖瓦木头沙石这些用材,大概需要八十两银子。”
那块地虽然不如另外一块大,但面积也不小,知夏的计划是修两层,后面再加一个小院,后厨便修在后院。
前面两层占据的地方要大一些,第一层为大堂,供堂食,第二层靠湖的这边隔出来一排包厢,供客人观湖赏景。
虽然有了心理准备,但一次要拿这么多银子出去,赵玉珍还是心疼的。
“工期呢?”
“到时候从村里喊八九个人去,那么大的楼,从下地基到建成,至少也得三个月,等全部修缮使用,恐怕要七八月份了。”
五六月码头开通,三个月铺子落成也到六月底了,室内修缮加桌椅板凳扫洒啥的,看起来简单,不少细碎琐事,怎么也得个把月才能收拾妥当。
时间上倒是没什么问题。
再说马上就要入夏,又全程都得靠人力,能有这个速度已经不错了。
时间越长,工钱也不简单。
建房这种体力活,工钱一般都是开五百文一个
点击读下一页,继续阅读 千扇 作品《踹掉渣男穿古代,婆家吃糠我吃肉》第255章 人外有人天外有天