正旦为一年之初。
相当于是过年。
秦王政每年都会宴请群臣。
章台宫内灯火通明。
群臣皆已抵达。
他们各自入座。
面前还摆着食案。
上面摆着橘子和柿饼。
寺人婢女则将一道道菜肴送上。
公孙劫正坐在前。
菜肴都颇具特色。
炮豚、捣珍、肝膋(liao)。
这三道菜皆属周天子八珍。
炮豚可以理解为是叫花猪。
但做法更为复杂。
先将乳猪宰杀，去除内脏。
再以红枣填充腹腔。
用芦苇将乳猪缠绕裹紧。
再涂上层草泥，放在火中炙烤。
先别急，这还没完呢！
再剥去泥巴，清洗干净。
裹上层米糊糊油炸。
最后隔水蒸煮三天三夜。
分好肉后，配上调料品尝。
而捣珍就比较简单了。
取牛、羊、鹿最鲜嫩的里脊。
经过反复捶打，除去筋腱。
再揉搓成肉条蒸着吃。
而肝膋就更为简单粗暴。
就是用狗油煎狗肝。
每道菜都还散发着热气。
有着诸多信息藏于其中。
如今是礼崩乐坏的战国时期。
东西周皆被秦国所灭。
所制定的规则再无人遵守。
天子专享的八珍也流向民间。
正旦设宴，也算是家宴。
公子公主也都得以参加。
以扶苏为首，皆坐在前面。
后面则是按长幼排序。
仲公子高！
公子将闾！
公子荣禄！
公主阳滋！
不过他们尚且年幼。
有的连位置都坐不稳。
旁边还有寺人贴身看守。
毕竟最大的扶苏也才八岁。
片刻后，秦王政便落于王榻。
“臣等拜见大王！”
“大王万年，大秦万年！”
“免。”
“谢大王。
点击读下一页,继续阅读 烟雨西瓜 作品《被赵王赶走，始皇拜我为丞相》第35章 秦人餐桌，忆苦思甜饭