“李馄饨，你这馄饨今日的肉不行啊”
“近来物价飞涨，要想不涨菜价，便只能换便宜的官场猪肉了。”
南城菜市大街的一处路边馄饨摊上，一些食客挑剔着馄饨的肉味，而在包馄饨的摊主也只能解释。
“唉倒也是，米价都涨到三文半一斤了，你这馄饨面价格没涨也算良心了。”
“吃面吧，等会还得去码头做工呢。”
“着什么急，乡野的工人都回家种地了，眼下码头工位多着呢，晚一个时辰去也没事”
食客闻言，唉声叹气的同时，也透露了一些消息。
朱由检和崔应元以及两位身着便服的锦衣卫坐在摊位的一处矮桌前。
朱由检一边吃着馄饨面，一边听着背后的百姓议论，心里也了解了一些情况。
他走访了两个时辰，算是看到了不少需要解决的问题，也看到了百姓的民生。
就民生来说，由于今岁北直隶大旱向西退去，因此许多因为干旱而进城打工的农民都返乡耕种了。
这让原本人多工少的就业环境改善了不少，一些出卖力气的工作都腾了出来。
眼下京城就业岗位和劳动力勉强持平，一些生意人自然也就不敢像之前大旱一样压低工价，而是将工价恢复到了天启六年的时候。
自然，他们恢复工价也是因为朝廷这边朱由检下达了令旨，地方衙门监督的结果。
在大旱最严重的时候，京城给出的力夫工价只有一天二十文，而眼下则是恢复到了一天三十文。
实际上这工价如果按照市场情况来说，应该是需要几年才慢慢回升的，毕竟生意人抱团压低工价，工人对他们也没有一点办法。
不过在朝廷的监督下，北直隶的生意人还是不敢闹事，纷纷恢复了工价。
为此，他们没少在背地里骂朱由检，因为朱由检的一个政策就让他们少赚了不少银子。
这些东西朱由检都知道，只是他还是觉得要亲眼看到京城的就业环境才行。
至于民生的柴米油盐和各种物价，朱由检也基本看了一遍。
柴盐布匹这些东西由于官府把控，加上闽浙没有闹旱，因此价格一直十分稳定。
至于米、油等农作物加工的存在，则是因为大旱而涨了不少价格，不过朝堂的常平仓一直持续放粮，交趾的花生产量在近年异军突起，因此米价和油价还是能控制。