布整个屋子,鲜得人脑子里不停的回忆此生最美味的鱼汤。
等待中途,姜蘅又迅速做了份蚝油生菜。
蒜末在油里爆香,加了盐、耗油、酱油等调料,搅拌后淋在过了水的生菜上,立即将嫩绿的生菜染上一抹褐色。
这顿饭用时很快,前后不过半个小时就搞定了。
电饭煲的米饭都还没熟。
姜蘅先给自己成了一碗鱼汤,鱼汤颜色没那么白,有些偏黄,上面还漂浮着些许油花,有点过烫了,姜蘅手心凝出一阵冰霜,不到三十秒冰霜融化,原本滚烫的鱼汤也降了一点温度,还是热乎的,却不那么烫了。
直接抿一口,微咸的鲜美热汤从舌尖划过,一路来到胃里,空气里的凉意都仿佛瞬间被驱逐,只余下满足的熨帖。
真好喝!!!
真的是食材越好,做出来的菜也越发美味!
——
“我就不该节省那点钱!这食材不对,一模一样的步骤,居然做出来味道差这么多?!”
县城的一处居民家里,负责买菜的老头看着面前,同样的一份炸蘑菇,品尝一口后,发出后悔的叹息。
负责做饭的老太也愁得想掉头发,再一看自家老头,更是气不打一处来:“你说你,怎么就不知道多买点呢?!我都跟你说了,蘑菇多买点,吃不完就烘干也行,晒干也行,反正不会浪费,结果现在好了?”
老头心虚又努力辩解:“这蘑菇也太贵了,你孙子爱吃的那几个,最便宜的都要七十块一斤!这谁舍得啊?我这不是想着骑驴找马,没准超市里能有更便宜的野生蘑菇呀。”
老太冷笑:“你就是舍不得钱!这边超市啥时候有卖这么好的野生蘑菇?等明年去吧!”
老头努力反击:“那要不是你中午把蘑菇都做光了,至于现在这样吗?!”
老太更大声:"还不是你说天气冷,想喝点蘑菇汤暖暖?!"
老头:“”
两人互怼了一阵,又齐刷刷捂着脑袋。
不就是蘑菇,本来没什么大不了。
奈何今天情况特殊,昨天大雨,去接孙子回来时打了伞,孙子还全身都淋湿了,今天一看还下雨,就死活闹着不想去上学,两老人都对上学很重视,哪怕是小学二年级,于是想尽办法的哄孩子,直到想到一个法子——
答应等他回来就给他炸蘑菇。
前几天老头去买菜,碰到个
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