怕发面的速度不够快，将一盆面用温水隔着发热。
趁着这功夫就赶紧切菜调馅料，馅料是包子的灵魂，杜二舅母本来调的馅料就好吃，加上这食材就更绝了。
这时候，便能歇两三刻钟，先将温水隔热发好的面端上来，开始包包子。
她俩包包子，杜二舅便发第三盆面。
包好第一盆，第二盆差不多也发好了，包好的上蒸笼，再包第二盆，第三盆。
这样错开，能够避免包子发得不够，也发的太过了，煊软香甜的包子皮就是最好吃的。
紫晴来看火了，杜二舅夫妻俩便回房打盹了。
一直到天空露出一点白。
包子蒸好，该去摆摊了，他们才起来，带着紫晴一起，拉着板车上的包子，用大棉被裹着，出发。
这里头可是有八百多个，大蒸笼一笼子能够蒸三十个，这里五个蒸笼都上了，他们还得叫村里木匠多做几个大的。
家里的木桶木盆，能装包子的工具都用上了，还摘了很多片大荷叶裹着，最后都裹上一层旧棉被，保暖。
这么多包子，就俩人卖肯定是不够忙活的。
紫晴卖过菜，正好帮着卖包子收钱。
周家那边。
阿秀学着婆母在灶房忙活，煮粥，蒸包子，炒两个小菜，煮几个鸡蛋。
早上还好，比较轻松。
中午就不轻松了。
不过，这时候杜氏也睡饱了，她起来，给阿秀打下手。
“娘，你忙了大半夜，就别做饭了，还是交给我吧。”
阿秀看杜氏进了灶房，连忙道。
杜氏笑道，“行了，我睡了这么久，睡饱了，不困了，我也不抢你的活儿，就帮你打打下手。”
阿秀便继续干活。
紫晴这会儿从镇上回来了。
她累的可惨，面露苦色。
“回来了，包子卖的咋样？”阿秀见她，问。
紫晴小鸡啄米般连连点头，“卖的可太好了，我一直在收钱，给他们拿包子，就没停过，手都酸了。”
阿秀瞪大眼，“全都卖光了？”
周老三卖菜是早就回来了，卖菜一向这么快。
今天卖包子倒是迟了很多。
之前众人都还有些担心，突然多做了一半的量，不会吃不下这么多包子吧。
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