“得给秦老哥他们留些,让他们尝尝,看看反馈如何。”
说话的时候,又开始淘米,泡了六斤大米,明天下午就正式售卖。
等到小老幺和姚铃睡醒,大雨还在哗啦啦的洒落,小娃儿们冒雨跑到棚子里,一眼就看到桌面上那白润泛着油光的蒸凉面。
“大锅大锅~这是什摸呀?”小老幺爬到凳子上,凑近了瞅着。
陈渊笑道:“这是蒸凉面,想吃不?”
小家伙用力的点着脑袋:“想次!”
既然如此,陈渊取了七张凉面,切成食指粗细,装进大盆子中调味,蒜水,香醋,白糖,味精,放入适量的酱油,浇上秘制红油。
随着陈渊的搅拌,看着凉面变成了焦糖色,鲜香的味道更是扑鼻而来,不只是俩小娃娃,就连锦绣和他自己都有些馋涎欲滴。
小老幺已经很自觉的端来自己的碗,昂着脑袋眨巴着大眼睛,乖巧的看着自家大锅。
给在场所有人都挑了一碗,剩下的给老妈还有任灵秀端了过去。
老爸的等他睡醒了再做。
吃上一口,麻辣鲜香,爽滑软糯而弹性十足,小老幺被辣得嘶哈嘶哈的流着清鼻子,却依然不肯放弃面前的美味,大口大口的咀嚼。
嘴角边,脸蛋上,都沾上了调味料,不自觉的变成了小花猫。
刘念更是夸张,三两口就把自己碗里的凉面塞进了嘴里,打来醋汤在碗中,大口大口的喝得精光,然后打了个饱嗝。
锦绣嘶嘶的吸着气,小口小口的嗦着凉面,好吃得让她汗水都沁了出来。
姚铃的脸包子也鼓鼓的,大锅做的蒸凉面,真的好吃惨了,一口接着一口,辣得她脸蛋都红扑扑的。
就连陈渊自己也被这凉面惊艳到了,面条爽滑软嫩,红油的香辣、蒜水的冲劲儿、醋的酸爽在舌尖炸开,白糖又恰到好处地调和了刺激感,滋味绝妙。
任嬢嬢把打着雨伞,把洗干净的大碗还来时,由衷的感叹道:“大娃,你这凉面比杜老板的好吃太多了。”
“特别是那个熟油辣椒,特别香,用来拌凉菜,拌面条也安逸。”
陈渊笑道:“听你这么一说,我就有点底了。”
“明天得买些豆芽回来,碗底没有素菜的话,光吃凉面会有点腻。”
任灵秀就嘿了一声:“小伙子阔以,那杜凉面就没得弄这些,吃完的确有点儿腻人。”
点击读下一页,继续阅读 煌依 作品《火红年代,从摆摊卖蛋炒饭开始》第二十五章 闻着就特别开胃