就像胡工程师所言,都过节了,还不能吃点儿好的么?
翌日一大早,陈渊就去买了羊肉回来,腌制备料,然后在傍晚时分就开始熬煮,否则冬至节的时候,恐怕供应不上。
而其他食材就准备得比往日少了些,如今过节,都有着极为朴素的观念,那就是在家里吃,当然这都是成了家的人。
那些孤身在单位上的,还是会选择餐馆或者食堂。
冬至节这天,陈渊早早起床,煮好的羊肉足足有着一百多斤,全都捞出沥干放在了竹筲箕里,看着堆成小山办的羊肉还有羊杂,觉得无比满足。
才六点半,广播刚刚响起,赵中华就走近了餐馆中,把自己的军大衣脱掉,很是愉悦的说着:“老弟,先来碗羊肉汤,两个大肉包子。”
院门口的牌子上写着,今日食谱:羊肉汤(堂食):一块五一份。
半斤一块九,一斤三块八。
羊肉汤里有着胡萝卜和白萝卜,奶香和肉香交织中还有些鲜甜,轻轻沾了些蘸料,赵中华一口咬下,极为享受的赞叹着:“这才叫生活嘛。”
趁着还没多少客人,陈渊也招呼刘念他们先吃早餐。
他自己打了碗羊肉汤,里面羊肉和萝卜堆得满满的,奶白色的汤汁翻滚着热气,鲜香浓郁的气息扑面而来。
他轻啜一口,舌尖刚触及汤汁的瞬间,便能感受到羊肉的醇厚与萝卜的鲜甜完美融合,汤汁顺滑绵密,没有丝毫膻味,挑了块儿羊肉丢进嘴里,鲜嫩的肉质轻轻一咬便化在舌尖,带着微微的弹性和饱满的肉香。
特制蘸酱为羊肉增添了一丝辛辣和咸鲜,让味道层次更加丰富。
这可是用系统给与的羊肉汤食谱所制作,比老陕羊肉汤的味道更加浓厚,他完全不虞今儿的羊肉汤会有差评出现。
当两小只打着嚯嗨,裹着棉衣穿着雪地靴来到餐馆中,见到陈渊给她们准备得早餐,哪里还有丁点儿睡衣。
满满登登的羊肉汤,让她们开心的蹦跶起来。
呼呼的吹着气,然后迫不及待的挑了一块儿羊肉,看着被炖的仿若透明的羊肉脂肪,美美的塞进嘴巴里,味蕾在欢呼,整个人都变得无比愉悦起来。
把碗里的汤汁喝得干干净净,这才打着饱嗝,浑身都暖呼呼哒。
小老幺奶声奶气的喊道:“大锅大锅~窝中午还要吃羊肉汤~泡饭次~”
陈渊宠溺的笑着:“没问题。”
点击读下一页,继续阅读 煌依 作品《火红年代,从摆摊卖蛋炒饭开始》第六十七章 冬至的羊肉汤