“不限量的话,哪怕是我,也愿意去食堂吃呢。”
“哪怕味道差一点也无所谓。”
“可太划算了。”
有个中年领导微微皱眉:“价格太低的话,食堂恐怕还是会继续亏损,成本负担太大。”
王良平看了他一眼:“现在就不亏损了?”
“小徐,通知下去,让食堂的主管明天早班时间全都去会议室。”
徐新枝点头:“我现在就去办。”
而陈渊就让茯苓给王书记和各位领导倒茶,说着自助餐需要注意的各种事情,在后世,自助餐可是受不少人的钟爱。
“食堂采购的食材,比我们在市场上购买的便宜,白菜只两三分钱,我们去的话至少五分,土豆红薯那些更不用提了。”
“若是我有你们的采购渠道,食堂做不起来都不可能。”
“二食堂可以弄低端的家常饭菜,其他食堂可以弄高端点的自助,选择性就增加了。”
其实就是让食堂转型,若是大学的那种承包制,许多个商家一起竞争,倒是也有搞头,可惜食堂是矿上自己的业务,而且解决了不少就业岗位。
里面的门道陈渊还是明白的。
就看那些既得利益者,愿不愿意少往自己兜里拿点儿,把食堂做起来。
王良平拿着陈渊收银台的计算机,开始核算起来,然后眼睛越来越亮,不禁哈哈大笑起来:“小伙子,给咱们矿上又立了一大功啊。”
“食堂必须改制,要让大家伙吃得饱还要吃得好。”
“咱们食堂是为了盈利么?不是!”
“三天时间,我要看到二食堂的自助餐出现。”
“我会专门派人进行监督,若是饭菜质量不过关,那么把人全都给我换了。”
“咱们矿上,不养闲人。”
起身,用力拍了拍陈渊的肩膀:“好小子,是个做大生意的料。”
“到时候,就不怕你家的生意受到波及?”
陈渊无所谓的笑了笑:“市场经济时代了,靠产品说话,萝卜白菜各有所爱,以食小餐馆是用品质和味道来征服客人。”
“让大家伙也能享受美味。”
“王书记你还可以印制自助餐劵,让大家购买,买十张送一张。”
“限时一个月或者三个月时间内使用。”
“饭菜质量稍微有点起色,
点击读下一页,继续阅读 煌依 作品《火红年代,从摆摊卖蛋炒饭开始》第九十五章 食堂自助餐