气:“还是手艺生了。”
他似乎想到什么又说:“明天到热菜那边去打打杂，哪里缺人手，我跟部长说了的。”
刘黎点头说:“几天？”
总厨想了想:“其实就一天，不过你随时可以过来学习一下那些师兄们都是如何做菜的。不比你这凉菜简单呀，多学点是个好事情。”
他心里暗喜之余还是有些觉得不好，在凉菜这里他也就会一个最简单的菜。木耳核桃，这菜虽然最为简单但是却是一个复合型味型，酸，辣，辛，还要有一点点麻。
辉哥说了一天可以学习一个菜，他学了也怕记不住所以买了一个笔记本把东西写了下来。写得还是比较详细，什么主料什么辅料，放什么调料要求什么味型。
其实味型才是关键所在，有红油味、姜汁味、蒜泥味、椒麻味、怪味、白油味、芥末味、麻酱味、麻辣味、鱼香味、糖醋味、酸辣味。
这12种是凉菜的最基本的味型，还有复合味型以及其他的，不过那些就不是他目前可以知道的了。
学了四瓣花整整一个星期，他才雕的有模有样。虾还是算了，他连画都画不好直接被放弃掉了。
在热菜那边打杂也不过是端一下盘子和打杂，那里面的人都不会多说什么。黄鑫忙碌起来也是无暇与他人玩乐。每天的工作就是跟着部长学习菜品，与凌霄聊天聊地。和胖子去发传单一个月到是能赚点钱，胖子说在学校里天天学车子方面的知识，偶尔有个实践。
他学的是汽工方面的东西，以后出来也不愁工作。反正在汽车修理厂也可以混饭吃呗，他也乐意每天去学习东西。或者去锻炼身体，他说要钓富婆就必须要有个好身体，于是每天早上六点起床跑完了步才去发传单。
了解到母亲的病有所好转刘黎的心里才踏实了一点。他每天虽然很累但也充实，网上的那些东西已经慢慢退去了热度不再置顶。
一天领班下来说上面来了大人物，把菜做精细一点。部长与总厨高度重视此事，纷纷亲自动手。刘黎几人也不知道是为何只好开始打着下手，部长额头冒汗:“这些人咱们一个也得罪不起啊！都给我打起十二分精神来！阿辉去把猪手拿过来，阿黎去给我切点辣椒！霄去给我搞点苹果醋，快快快！”
他从来没有如此着急过，也不禁让刘黎猜测倒底是什么样的大人物才可以让部长如此。一般情况下都有大人物来这里谈事情也没有见他这样紧张过。
时间过去一个一个大型意境菜品被端到楼上，事情忙活完了刘黎在抽烟的地方开始吞云吐雾起来。
“刘黎！你他妈的给我过来！”部长长叫一声如同催命似的叫着他，他无奈叹气走回了凉菜房，只见部长与辉哥一脸阴沉，就连领班也也在