白胖胖，浑身绫罗的地主婆。这地主婆用戒备怀疑乃至仇视的眼神看了一眼万里辉，把他瞧得汗毛直竖。
符家的三个女看起来倒还友善，女孩是长女，大约有十七岁。和符喜一样梳着辫，两个女孩kao在一起，时而窃窃私语。两个男孩大概有十几岁。他们的外表和穿着都和家养小没什么差别。
万里辉和大家客套了几句，就开始布置工作任务。第一件任务就是堆肥。
“今天开始，除了翻耕整地的人，全部去准备肥料。”万里辉对符不二说。
“好。”符不二听说他有办法搞新得肥料来，自然高兴，他自己和长工去耕地，把符庆、符祥、符喜还有自己的三个孩拨给万里辉使用。
万里辉带着个半大孩去村外去割草，美洋村外的大片荒地上长满了各种野草，葱葱茏茏的。众人不知道他割草作甚，因为本地不养羊。若是打猪草数量又嫌太多。万里辉关照大家：打草越多越好，要尽量收割那些颜色鲜绿，多汁柔软的茎。割草对这些半大孩来说是最常干的工作，各人把新磨过的镰刀拿出来，一会就割掉了一大片。万里辉注意到两个女孩手脚很快，但是常常会停下来在地里搜寻什么。他好奇的凑过去一看，原来割草的同时她们还在打野菜，身边的藤筐里已经积攒了小半筐。万里辉暗暗纳罕，这地主家明明自己有菜园，女孩还打野菜，这也太抠门了吧。难怪小说里说地主都是抠老财。
割完草他自己带着符不大的大儿符二银和符喜到村外的小河边，万里辉仔细的看着这条小河，这条小河既是美洋村的生活用水来源，又是排泄污水的下水道。水色发青绿，河岸边芦苇丛生，还散发着一股股的臭气。
“这河好臭！”万里辉皱了下眉头。照理来说古代的河污染不大严重，不该这么臭得。不过现在他需要的却是越臭越好，要是清澈见底的小河对他来说就没用处了。
照他的吩咐从场院里取来了粪勺、藤筐、木铼、铁锹和木棍，还有绳索。叫大家用粪勺和加长了手柄的铁铲从河底捞取河泥和水草。这种新奇的活动引来了不少围观者――捞河泥堆肥在本地是无人知道的。
乌黑发臭的河泥和水草被堆在河岸上，稍去除些水分之后就被丢到筐里，一担一担的挑到符不二家的地头上。万里辉对古人的吃苦耐劳有了充分的认识，符不二的大女儿符一金和符喜两个，挑的担一点不比几个男孩少。而他们的担，万里辉自己是绝对挑不动的。
“好，我们下一步是搞卫生。”万里辉说