朱栎面露回忆之色，轻声说道：“本王记忆最深的一道菜就是青龙探洞。”
“这是什么菜?”张楚岚眉毛上扬，根本没有听说过啊。
“本王当时也不知道，吃过之后才知晓，不过是泥鳅钻豆腐罢了。”朱栎摆摆手，“民间巧思，谁能够想道泥鳅还有此等吃法。”
鳅鱼钻豆腐是南昌民间长久流传的一道名菜。
制作前，先取冷水一盆，将小鳅鱼放入后，打入蛋清。
一天后，待鳅鱼内脏物排出，洗净。
用砂锅放在微火上加入好汤，把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅，汤热后，鳅鱼往豆腐里面钻。
炖30分钟后，加入姜、冬笋、红萝卜等配料。
少顷，将砂锅离火上桌。
此时只见锅内汤清如镜，豆腐鳅鱼交错，味鲜可口，令人垂涎。
好不好吃只见朱栎评价，六百多年恐怕难以忘怀那一抹鲜甜。
“殿下，要不来一份？”张楚岚找着菜单，试探性的问道。
朱栎摇头道：“本王不吃，百年口腹之欲早已经满足了。”
在大明，他也是个吃货。
吃的够够的了。
“行，咱就点几个特色菜。”张楚岚没有强求，这位爷说一不二，多说无益的。
不一会儿，服务员端着一盘盘色香味俱佳的菜肴走了过来。
只见那些菜肴色彩红润，辣椒遍布。
一道干锅牛蛙，牛蛙肉质鲜嫩，与各种蔬菜、香料一起炒制，呈现出一种诱人的红色。
那辣椒红得耀眼，仿佛是火焰一般燃烧着。
牛蛙的肉质鲜嫩多汁，与辣椒的辣味相互交融，形成了一种麻辣鲜香的味道，让人欲罢不能。
还有一道酸辣土豆丝，土豆丝切得细如发丝，红辣椒点缀其间，色彩斑斓。
还有个当地的炒腊肉.
张楚岚看着这些菜陷入了沉思。
这真的是江西菜么？
朱栎嗅着热气腾腾香气扑鼻的菜肴同样低垂眉头，深深思索起来。
总觉得有什么地方不对。
这不是地道的江西菜吧。
冯宝宝就没有这方面的想法，抱着米饭就开啃。
张楚岚道了声开动，也吃了起来。
他是饿坏了。
在武当山只能够吃一些斋饭，实
点击读下一页,继续阅读 精灵副将练炁师 作品《一人之下：我明代僵尸王，被掘了》117：前往龙虎山，张之维亲自接待