、环境、味道等多方面进行综合评分，且要提供无滤镜的美食生图。
“你写吧。”刘盈希剔着牙说，“我的评价体系跟你们不太一样。”
陈桂彦点头称好。两人此前从未在线上聊过，但经过这次线下聚会，他已经发现刘老师在饮食方面的标准异于常人。
行至路口，三人分道扬镳，各自回家不提。
这波用餐高峰期一直持续到八点半左右。
说是高峰期，其实只翻了一次台，一共不到20桌客人。比中午强的地方在于点小炒的客人多了，兼有张涛捧场，把库存的几瓶“高档酒”包圆了，所以账目上的数字还算漂亮。
继续营业兴许还能再卖几桌，可一方面食材已基本售罄，另一方面吴铭也确实筋疲力竭了，从凌晨三点一直干到现在，干的还是体力活，再不歇口气，他怕自己猝死。
川味饭馆的客人尚未全部离店，吴铭先回吴记川饭招呼李二郎打烊。
今晚共卖出去三十几碗面，午后煨的鸡汤，此刻连骨架都捞得干干净净，锅底只余下一层凝着油花的汤渣。
李二郎高兴极了。
眼下还不到亥时，正是东京夜市最盛之时，吴掌柜却早早打烊，果真言出必践，说不熬更守夜就不熬更守夜！
想到待会儿还能上瓦子里听两支小曲儿，刷起碗来都有劲。
吴铭对照着账单清点今日的结余。
点完发现和他算出来的数字吻合，李二郎交来的钱分文不差地躺在樟木箱里。
共1510文。
李二郎正把最后一摞碗盘码进消毒柜里，吴铭拿细绳从150个铜板的孔洞中穿过。
“辛苦，这是今日的工钱。”吴铭将钱串递给他，“明日早些来，卯时不至，迟一刻扣十文。”
李二郎应一声好，掌心在粗麻裤上蹭了三回才把钱串接过来，到手里轻轻一掂，登时绽放出灿烂的笑容，欢天喜地地去了。
李二郎前脚刚走，老爸后脚就推门进来：“这边完事了，只剩张涛那桌，赶紧出来吧。”
“来了。”
吴铭先回吴记川饭把门闩放下，然后回川味饭馆陪张涛喝两杯。
他其实恨不得立刻回家睡觉，明天还得早起呢。
可张涛已经喝醉了——老爷子的“高档酒”有多高档不好说，度数是一定高的——非拉着他天南地北地瞎聊。
人是来捧场