熟，在做月饼的馅料。小九做了一种五仁馅料，又做了一个绿豆沙，一个红豆沙。
贺婶子炒好面后，小九开始教她和千雪制作酥皮月饼的面皮。将水油皮和油酥分别揉好，醒面之后，把油酥包进水油皮里，擀成长条再卷起来，切成小块。千雪学得有模有样，小手认真地跟着操作。
包馅料的时候，千雪眼睛亮晶晶的，“娘，我要包五仁的，我最爱吃五仁了。”
小九笑着点头，“好，多包几个五仁的，给爹爹和哥哥们也尝尝。”
大家分工合作，包的包，捏的捏，不一会儿，一个个圆滚滚的月饼坯子就做好了。
小九在月饼表面刷上蛋液，撒上芝麻，放进烤箱。
不一会儿，厨房里就弥漫着诱人的香气。千雪在烤箱旁眼巴巴地等着，“娘，什么时候能吃呀，好香啊。”
小九摸摸她的头，“再等一会儿，烤好晾凉就可以吃啦。”
终于，酥皮月饼新鲜出炉，金黄酥脆，咬一口，馅料香甜可口。
千雪像个小猪一样，嘴里塞满了月饼，腮帮子鼓鼓的，眼睛笑得眯成了一条缝，那满足的模样仿佛这月饼是世界上最好吃的东西。她不仅自己吃得开心，还不忘给坐在一旁的方老递过去几块，嘴里含糊不清地说道：“师傅，你快点尝尝，这可是我亲手做的月饼哦，味道超级棒的！”
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