“水晶糕？外面这层皮晶莹剔透，倒合得上这个名儿。”说着，杜怀英拿起那水晶糕，放在眼前细细的瞧了，又放在鼻头闻了，没有什么刺激性的味儿，轻轻点点头，随后将点心放进嘴里咬了一口。
水晶皮内的馅料细腻顺滑，带着甜味，倒是顺口。
杜怀英道：“这道点心不错，就是这花色花型差了些，可能用模子印了，做得更精巧些？”
“回侍君，倒是能做得精巧些，回去奴婢就让人再打几副好的花模子来。”方娘子连忙回道。
张秀芳在一旁纳闷，今早方娘子还给她送来了四副花模子，本来她准备用那花模子印了水晶糕做得精巧些，但方娘子却特地叮嘱水晶糕不要用新的模子。
杜怀英听了方娘子的话，对方娘子道：“让管事的拿去外边打，花色就选定元宵二字。”
“是。”方娘子应声，随后又从食盒里端出一碟子点心：“这还有一碟子新做的点心，请侍君赏鉴。”
杜怀英瞧了这碟子点心，露出个笑来，对方娘子道：“你这老货，倒是会讨巧，有这碟子点心衬着，先前的那个就不及这个好了。”
方娘子讨好的笑道：“奴婢这点子小心思，哪里逃得过侍君的法眼，倒不是先前的差了，而是这碟子点心更适合印花模子，瞧着就更好了些，但先前那个也是用心做了的。”
杜怀英摇头轻笑，轻拢袖摆拿了一块鹅黄淡绿的菊花型的花糕，轻轻咬了一口，皮有些韧劲儿但不粘牙，入口细腻顺滑不噎人，不由得有些喜欢，就多吃了一口。随后就将咬了一半的花糕放置一旁的碟子中，身后的丫头就给他递上手帕子擦手。
“这点心是谁做的？倒是做得不差，配得上元宵宴席。”杜怀英问道。
方娘子忙道：“是厨房的二灶厨子张娘子做的。”
张秀芳就赶紧上前行礼，颔首低眉有些拘谨的等着回话。
杜怀英瞧了一眼张秀芳，见只是一寻常妇人，就没跟她说话，只对方娘子道：“你手底下倒是有些能人，好了，这两样点心不错。侍书，拿个红封赏给这厨娘。”
“是。”后边站着侍奉的一个丫头走了出来，她穿着淡粉色的对襟长衫，下配罗裙，头上带着几朵绢花，清秀的脸也曾用丹朱青黛描绘，可见是个有头脸的丫头。
这丫头就打了轻纱珠帘走进里间，没一会儿就拿一个红纸封出来，递到张秀芳跟前。
“奴婢张秀芳谢主君