只见越容伸手探了探铁锅的温度，感觉差不多了，便将搅好的蛋液倒入锅中，“刺啦”一声，立时一股蛋香充盈在了每个人的鼻间。
“林总旗，火不能太旺，这就可以了。”越容说，“我还需要陷，你帮我剁馅吧！”
“好嘞陷，大哥不是剁了这许多么？”林鳞游从灶膛前的条凳上抬起屁股。
“你再帮我剁些虾馅，多谢。”越容说。
“得嘞！没问题。”林鳞游笑道，看来这丫头，是想拿第一呢！“容儿，你要做得好，我也给你包个大红包。”
“赶紧剁馅去吧！哪这么多废话。”张贲实在瞧不惯林鳞游这幅谄媚模样，一个扫腿扫向他的膝弯。
技巧是学不会的，唯有熟，才能生巧。看来这蛋饺越容做过很多回了，也看来，她本来的家庭并不贫穷，至少平时也能吃上几回鸡蛋。
不一时，一张宽大的厚薄适中的大蛋饼摊成了
因为要包蛋饺，胖头鱼就留在后面再做了。
接下来林珑做了道肉炒笋丝和酱爆落苏(茄子)。
肉炒笋丝不叫肉炒笋丝，要叫“丝丝齐齐”，蕴含事事遂意、样样齐备之意；而落苏也是素菜里必备的，尤其是江南吴地，因吴音里“落”与“乐”谐音。朱元璋当年称王之时，国名为“吴”，想必也是以吴人自居的。所以京城明人的餐桌上，落苏的地位向来很高。
余妙兰包好了饺子，还往里塞了一枚制钱，接着手忙脚乱煮了一锅汤——菠菜蛋花汤。做菜她不会，煮汤还是在行的，不就是把所有的材料按顺序加入水中么？
不过，不管会不会做菜，做得好不好吃，大家都不会笑话。
任苒先做了一道燥子蛤蜊，看着挺有卖相。
杨放做的，是一道“葵花斩肉”，也就是狮子头。
“三弟你是个狠人哪！敢挑战这道菜。”张贲说。
“大哥，别笑话别人，至少三弟有这个勇气。”林鳞游说，“下一个你做了，你做啥呢？”
“急啥？你又准备做啥呢？”张贲反问。
“有这么多菜了，我想，我就不做了吧！不会呀！”林鳞游说，“我认输。”
“大过年的岂可认输？”张贲坚决反对，“必须整一个！”
林鳞游：“不会呀！”
张贲：“林总旗，你也不想在容儿姑娘面前失了面子吧？”