“经过油炸后，肉粒翻开如毛，头尾也微微翘起，就成了现在这个样子。”
“这道菜对刀工的要求可是非常之高啊！”
县尉不由得赞叹一声道：“你们长安大酒店的厨师，真是技艺非凡！”
“这道菜外形如此美观，令本官都有些不舍得下筷子了。”
县尉说着话，微微一笑道。
“大人，您就快些下筷子吧。”
一旁的孙班头却有些等不及了，忙说道：“下官的口水都快要流下来了！”
“好，本官就先动筷子了。”看着一向没心没肺的孙班头心急的样子，县尉不由得爽朗一笑。
拿起筷子，夹起一块鱼肉就送进嘴里。
轻轻一尝，顿时眼前一亮。
“外脆里嫩，酸甜可口，鲜嫩爽口！”
慢慢地咀嚼着嘴里的鱼肉，县尉缓缓享受着这极品美味。
把鱼肉慢慢咽下肚子，这才赞叹道：“真乃人间美味啊！”
“诸位都好好尝尝，这道菜真乃世间美味！”
县尉对众人大声招呼一声，继续拿起筷子，夹起鱼肉，连着大吃起来。
转眼间，整盘子松鼠鳜鱼就被县尉吃了个一干二净。
“这道菜真的是色香味美！”
将最后一小块鱼肉缓缓咽下，县尉意犹未尽地舔了舔嘴唇，对沈誉笑道：“沈誉，你们这儿菜肴，可谓是一绝啊！”
“大人夸奖了。”沈誉谦逊的一笑道：“不过是几道简单的特色菜肴，竟能得到大人如此的赞誉，实在是我们的莫大荣幸！”
“沈誉，这道菜可不只是特色菜肴，更不简单！”
话音刚落，李师爷就开口说道。
一听这话，沈誉不由得皱起眉头。
李师爷这家伙，还以为他已经不再搞事了，怎么又跳出来了？
好不容易让崔主簿乖乖闭上嘴巴，这老家伙还不消停！
“李师爷，你此言何意？”
县尉吃的正高兴，却被李师爷这句话打断了兴致，心里很是不高兴，脸色严肃地问道。
“县令大人，这道菜虽然外观精美，色泽鲜亮，香气扑鼻，味道可口。”
李师爷忙坐直了身子，拱手行礼，对县尉一脸认真地说道：“但做法实在太过繁琐，光是将这条鳜鱼加工成这个样子，就不知道要花费多少功夫！”