使是当今圣上也不常得见；荔枝蜜则容易保存得多。然而，炼制一罐荔枝蜜需要用到大量的荔枝，因此荔枝蜜同样极为昂贵。”
为了节约人力物力，岭南有人发明了新法子：新鲜荔枝剥壳，以盐水略微浸泡，用黎檬子汁液再搅拌一遍，然后在缸里一层蜂蜜、一层果肉铺满，放入冰窖或阴冷的山洞里贮藏两月。之后，一路用冰鉴运到京城。
这个方法比起运鲜荔枝确实好了很多，却也依旧靡费。荔枝蜜每年产量有限，进贡后除了皇亲国戚能分得一些，余下只有分外得皇帝青睐、器重的朝臣才能得到这样的赏赐。
周砚知先失了仪态，向后一软，瘫靠在椅背上。他摆了摆手，示意商纵不能再往下说了——可以奢侈到用荔枝蜜熬制醒酒汤的，整个天京不会超过五家。
且都是他们任何一个人都得罪不起的，真正意义上的权贵。
天色渐晚，一些路途较远的局票已经陆续递了进来。商纵转过身，定定地盯着看。
“你看什么？有认识的人吗？”周砚知也跟他一起偏过头去研究：“哦，明白了”
他挥手叫来一个小厮，递去一串小钱：“那个穿锦褂的，不像普通仆役，是哪位大人家里的呀？”
小厮眼疾手快地收了钱，嘴上却揶揄道：“这位爷您真是实诚；您上我们这儿来找姑娘，难道敢教家里的河东狮知道？”
周砚知急得手舞足蹈，恨不得捂他的嘴：“瞎、瞎说！我从来不我家河东娘子、不，我家贤妻”
沈寒灯有些忍俊不禁，表示一定可以为他向夫人作保：这是他外出公干以来第一次进歌楼，且绝对没有不轨行为。
“爷爷们，只有少数声名在外的浪荡公子来咱们这儿是不避着人的。”小厮偷摸指点着来递票子的人：“稍要些脸面的，都喜欢把人请出去应酬。呐，那边那位穿黄布衫的，像是家养下人，但铁定嘴巴紧，打听不出是替谁做事儿的。”
他又指了指周砚知点名的那位锦褂人：“这位看着高调，因为他是隆盛轩酒楼的帮闲，专门替有需要的客人约姑娘走局喝花酒、弹唱献艺之类。”
“隆盛轩还有这业务？”周砚知红了脸：“我只知道他家松鼠桂鱼是一绝，嘿嘿”
商纵睨了他一眼，重重掷出俩字儿：“吃，货！”
周砚知抢白他：“我这叫吃客，吃家，懂吧！你这样囫囵吞枣的才是吃货！”
听了一遍规矩，他们算是明白了：不大可能