“哟呵小哥，你这才知道呀？咱们金师傅的手艺就是这么稀奇！”一旁的食客拍了拍他：“你注意看，这鱼脍她第一刀下去是没切到底的，第二刀才切到底；所以每一片打开来，都像一朵纤薄的肉花儿，好看得很！”
金小满端出提前用冰镇过的铁盘，将她切好的鱼肉一片片码了上去。铁盘还微微冒着凉气，白霜挂壁，肉花一朵朵开在上面。那光景，就连从未想过要吃生鱼肉的商纵都看得食指大动，不自觉地摸出银包找小二过来，让他拿五百文找先前竞价成功的李掌柜凑上一盘。
“再要一份蟹酿橙！”周砚知也欢欢喜喜地点了菜，激动地搓着双手等吃。
金季欢在厅堂中切着一盘又一盘鱼脍，金小满时而去后厨准备配料、时而帮她端出冰盘，忙得不亦乐乎。
终于，四盘分量十足的莹润鱼脍切好了。只见小二过去对金季欢嘀咕了两句什么，她不耐烦地将刀往案板上一戳，掏出手帕拭了拭额角的汗珠，一掐腰一拧身，冲着食客们喊道：
“谁点的蟹酿橙？材料没有，今天暂时做不了哈！”
周砚知闻言慌忙低下头，同时脸上露出难掩的遗憾；下一秒金季欢已经随着小二的手指看了过来。
商纵心想这下可免不了一番唇枪舌剑，却不想金季欢并未发难，而是坦然向他们走来，认真行了一礼后解释道：“二位大人，香橙用完了，新货还在路上；我做一道白玉酿蟹粉给二位吧。菜价比蟹酿橙便宜，多出来的那几十文钱，二位可要折一壶香橙酒尝尝？”
周砚知臊眉耷眼，不敢直视她；还是商纵替他做了决定：“一切听凭金师傅做主。另外，鱼脍和蟹酿橙都是精致吃食，有没有肉多量大的？”
金季欢瞪圆双眼看定他，片刻后她神情复杂地报了几个菜名，最终商纵一口气加点了水晶肘子、银鱼梅干炒饭、煎羊肉饺子和牛尾汤。
周砚知听她语气并没有兴师问罪的意思，稍稍放心了些，鼓起勇气抬头看了看她：“金师傅，外面瓜果摊儿上有的是橙子，难道不能将就用一用吗？”
金季欢不语，只一边打量他一边笑着摇头，随后旋身进了后厨。
给他们这桌上菜时，许多双眼睛都看了过来：毕竟区区两个人，又不是什么壮汉，竟能吃下三菜一汤和两份主食，属实不多见。
周砚知白了商纵一眼：“好久没和你一起吃饭，几乎忘了你的食量。”这人的俸禄不知够不够养活他自己那张嘴尚未可知，关键是他