少了，整个人没力气，恶性循环，干活更不顶用，秦老头就越发觉得自己活得没意思了。
在家的时候，秦老头口口声声“活够了，时候到了，不能拖累孩子”，来了县里，吃了几天饱饭，他又觉得，活着还挺好的。
原来自己的牙口还嚼得动肉、啃得了骨头，原来吃饱了饭睡觉是这么舒服，原来他还能给家里人挣来口粮。
“如果能天天吃饱饭就好了。”
某一日，双手粘满泥的秦老头忍不住感慨道。
“会有那么一天的，只要土豆能顺利种下去，收起来。”
宋念穿着便服背着手走了进来，正好听到秦老头的感慨。
宋念最近也忙碌得很，好不容易抽出时间来看情况。
从乡下回来，他就马不停蹄地接见了当地的读书人。
读书人和农户不同，多读了书，有了更多见识，就不是给口饱饭就能安抚的了，说不得人家还会愤然甩袖，不吃嗟来之食。
如果按马斯洛需要层次理论来分析，农户的第一层需求——也就是生理需求，食物和衣服，还没有得到完全满足，最多再追求一下安全感和社交满足感，再多就不敢想了。
而读书人，前几项基本得到了满足，如今追求的则是知识、尊严、理想、个人价值的实现等。
这正是每个官员赴任都要重视文教的理由，一方面是应对政绩考核，另一个方面也是为了安抚手握笔杆子能发声能骂人的读书人。
对此，宋念自然不能怠慢，亲切友好地接待了当地的读书人，其中又隐隐分了两派，一派是曾随父兄来宋家赴宴的富n代官n代，一派是寒门子弟。
宋念明面上自然是一视同仁，各考较了一番，又鼓励了几句，这才一边选了两个人，当做破格提拔的文秘工作人员使用。
之后，宋念又去县学参观，又是一番安抚鼓励帮扶拨款工作，终于把这些事解决得暂时告一段落，这才急冲冲地去关注土豆和秦西县土壤的配适情况。
秦老头吃到了难得的饱饭，其他人何尝不是如此呢。所以都卯着劲儿努力干活，生怕对不起宋念给提供的好条件。
即使没有任何科学理论的指导，也没有仪器进行数据分析，这群人到底还是凭借经验和尝试摸索出了在秦州府种植土豆和在晋州府种植的不同要求。
差不多同一时间，宋念之前安排下去通知各乡镇领导前来县衙开会的小吏也带着人回来了。