先验了下公母,竟然是母的。
有点晦气,随手给放了。
灰兔子也顾不上刨出来的胡啰嗦,一溜烟跑没影了。
三米外还有一只更大的。
旁若无人的趴在草丛里啃着白菜。
两只后腿却在暗暗发力,随时准备跑。
姜宁瞥了一眼,暗暗惊讶了一下。
那兔子大的有点过分了,目测最少十几斤。
北安的野兔子成年基本在五六斤左右,去年在农场好吃好喝,好多长到了七八斤,但十斤以上的基本上没见过,他也是第一次看到这么大的野兔子。
遁入地下,潜过去一把抓住。
肥兔子用力的蹬着后腿,却为时已晚。
姜宁检查了下,发现是公的。
这才满意,掂量了一下。
少说十三四斤,摸了摸身上,全是肉。
可见农场的伙食有多好。
这些兔子活的太幸福了。
宁肯被送上餐桌也不愿离开。
姜宁回到车前,一个脑瓜蹦敲晕。
然后开车去生活区,拿到食堂让人给宰了。
剥掉洗好,全部剁成块。
羊也捉了回来,还没宰杀好。
姜宁就先把兔子送回去,这玩意儿得腌制。
不然青草味太重了,不好吃。
把兔子送回去,再去食堂取羊肉。
过去等了十几分钟,总算剥掉收拾干净了。
先上称称了下,不到三十斤。
半大的羊,正是肉鲜最为鲜美的时候。
姜宁取了一个前腿,拿了些羊排走人。
剩下的给食堂加餐。
吃肉最好吃新鲜的,只要冻过一次就不好吃了。
姜宁吃了一年羊肉,早就把嘴吃叼了。
能吃新鲜的就不吃冻的。
主要羊肉和兔子不像猪肉一样天天吃,想吃就现宰,兔子不用说了,现在农场的羊数量不少,去年冬天收了不少羊,目前存栏量七百多只,一天宰一只也够他吃两年的。
牛也陆陆续续养了一百多牛,一直没宰过。
买的都不小牛犊子,那玩意儿长的太慢了。
长大的两三年,不到吃肉的时候。
农场又不喂生长素,长的就更慢。