这玩意和青稞长的确实不一样。
差异明显。
但刚才大姨父说麦子没麦芒,有麦芒的就是青稞。
他还以为所有麦子都没麦稞,只有青稞才有麦芒。
姜宁问道:“有麦芒和没麦芒的麦子有什么区别?”
工人道:“区别大了,八号是老品种,没有麦芒的保护,麦子快成熟的时候,粮食容易脱落掉到地里,尤其干旱的时候,麦糠会开裂,保护不住里面的麦子,稍微刮一点风,粮食就会撒到地里,对产量影响太大,所以后来都不种了,换成了新培育出来的五春,五春的麦芒能保护粮食不会脱落,还能挡麻雀,以前麻雀泛滥,吃麦子吃的狠,没有麦芒保护,被祸祸的不少,有麦芒保护,麻雀轻易吃不到粮食,这玩意太扎手。”
姜宁大为惊叹,忽然就觉的农业并不是他看到的那么简单。
里面是有大学问的。
没想到麦芒还有这作用。
是他从来没想过的。
老话说针尖对麦芒,这玩意长的比针还细,用手轻轻抚过,都能感觉到上面全是细密的倒刺,农人的手上都是老皮,不怕扎,但城里人不干活细皮嫩肉的,就很容易被割伤。
更不用说鸟类。
麻雀大抵是拿这东西没有办法的。
姜宁问道:“这麦子不好吗?”
陈学峰道:“也不能说不好,不过这些新品种虽然产量高,但总的来说,还是没有以前的有些老品种磨的面好。春八号磨的面粉很白,不用加那些乱七八糟的东西,现在的麦子磨的面粉得加增白剂,不然磨出来的面粉不够白,有点发青。”
姜宁一边请教,一边将拔来的青稞全烤了。
几十棵青稞没多少,全搓了也就一把。
只够尝个味道。
姜宁有点意犹未尽,问:“姨父觉的麦子能收多少?”
陈学峰道:“不好说。”
姜奇不解:“不好说?”
陈学峰道:“八号其实产量并不低,以前产量低一是因为干旱,二是麻雀的祸祸,农场的这一季麦子长的很好,我以前种地都没见过麦子长这么高,麦穗长的也这么大,我估计亩产能有八百斤往上,不会比那些新品种产量低。”
姜宁道:“亩产能有八百斤,以后农场不用买面了。”
陈学峰点头道:“确实,现在吃的太好,不比过去,没有油水吃的都多,现在吃