会帮餐厅分析出哪些菜好卖，以便能不断更好地卖菜。”
张旭豪曾经这样说过。
一位桂林米粉老板在朋友圈发了一个详细的图表，外卖系统的数据分析显示，外卖业务可以帮他卖出更加高毛利的产品。
如果从盈利模式上来看饿了么这家外卖公司，早期它更像是一个卖napos软件服务和解决方案的公司。
餐厅与饿了么合作，一年只需要交5000元的年费就可以使用该软件，后来打折将此服务费降到4820元。
餐厅不再需要电话接单，带来订单的同时也提高了运作效率。高峰时期有大部分合作餐厅都是饿了么的付费餐厅。
如今在饿了么合作的中小餐厅中，管理层称有80%，甚至90%会使用napos系统，只需要在电脑或者手机后台确认订单即可。
几年的时间，从电话订餐到网页订餐，最后到智能手机订餐平台，可以说饿了么开启了线上外卖的先例，甚至可以说开辟了中国外卖行业的先河。
只此一家，别无分店，独占鳌头的饿了么，未来可期，发展前途无量。
2010年，随着智能手机的迅速崛起，“饿了么”也迎来了新的机遇，变得更加流行，当时，饿了么一度有2万多用户，以及日均3000单的交易量。
草台班子就这样摸爬滚打，终于到了转折点，2011年初，饿了么获得金沙江创投的a轮融资。
成为炙手可热山芋的饿了么，几乎每个人看到后都会羡慕，都想进来分一杯羹。
自那以后，饿了么的业务风格开始转变，由工具开发商转型为流量商，走上平台化的发展通道。
加之移动互联网的崛起，基于lbs的点餐应用完善，体验进步。
时代赋予的机遇，总留给有准备的人。
市场上模彷者层出不穷，美团外卖，也在2013这一年应运而生。
“那，我约这位张总，和你一起吃个饭？”
贺璇听顾允简单说了说对方的一系列事迹，也觉得他是个不可多得的人才。
“你提前和人家说一声，到时候我去一趟沪城，找他当面聊聊。”
现在美团外卖还没入局，作为大学生创业者，张旭豪心中实际上并没有来自竞争对手的压力和紧迫感。
他是个吃软不吃硬的人，在打赢百团大战之后，他曾一度被冠上了枭雄的名号。