意负责,别人炒出来是粘锅的,味也没有她做得好。
杨初意也不藏着掖着,告诉石婶和小虎娘,这土豆丝要先清洗过几次,然后也要焯过水,提前调好料,这样到时土豆丝下锅一炒,把料一倒,快速炒匀便可以出锅了。
石婶和小虎娘一个劲的点头,周边的几个妇人也竖起耳朵听。
正忙着,突然一阵喜庆又急切的鞭炮声传来,都吓得人一抖。
小孩子清脆的叫喊声和起哄起此起彼伏,“噢,娶媳妇啰,当新郎啰!”
前头人人喜气洋洋,后面却像上了战场一般。
“快快快,负责肉菜的可以开始下锅了!”
“谁负责传菜端菜的?可要记牢先上主桌啊。”
“呀,这葱怎么没洗啊,是谁的活?”
“那是多备着的,你操那心还不快盯着你的锅呢,抹布别掉里面去了!”
别管刚刚多整齐有序,反正一到了实战,就是各种状况一团乱。
杨初意这头倒没事,小虎娘甚至还有功夫问新娘家来了谁,陪嫁了几个箱子呢。
倒是那两个妇人探头探脑的妇人,忙得像热锅上的蚂蚁,找不着东西了只会原地团团转。
杨初意看不下去,上前接了手。
倒不是她多好心,只是想着里面那新嫁娘,若是婚礼有什么不到位的地方,将来也不知道会不会被人拿来说嘴呢,而且杨初意想快点完事早点回家。
那两个妇人不过是负责煮姜红糖小水圆甜汤,可小水圆揉得不好,全沾在砧板上了。
杨初意将砧板上的糯米面团全刮在一起,再加些干粉捏成团,然后搓成一条条的小圆条用刀切成合适的大小,再撒粉一齐搓圆。
那两个妇人是一个个从面团里揪小圆来一个个在手心里搓圆的,动作不仅慢,前头的还黏砧板。
她们见杨初意动作这般爽利,不由得看呆了。
杨初意却很不爽,“还看?还不快把火加大吗?菜都上完了,就等着甜汤呢。”
“哦,哦!对对对!”两个人这才回过神来做事。
小虎娘直接呛声那两人:“这么简单的活都做不了,定是不想去做其他重活才寻了空来看灶,你们也真好意思!”
那两个妇人绷着脸不敢回嘴,赶忙打下手做事。
甜汤上桌,表明酒席就快要结束了,那看灶的也可以休息一下子了。
“嫂子。”小宁跑到后面来找杨初意,拉着她的手,往她手心里放了一颗糖。
杨初意收了糖,让她赶紧去别处玩去,后头又是菜刀又是火的,别一不小心磕着碰着扑火里或热汤里。
小宁乖巧点点头,听话走了。
小虎娘十分眼热,“多好的女娃娃,怎偏生我家是个臭小子!”
石婶笑道:“这有什么难的,跟黄二再努力一把,你们隔了这么久,也该有动静了。”
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