藏区为什么要吃糌粑。
这就要说道糌粑的制作工艺了。
糌粑是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的"曲拉"干酪素、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油，糌粑是将青稞炒熟后，用手磨磨成的粉。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名字听起来新鲜，实际上就是青稞炒面。糌粑的制作方法是，将青稞属大麦类，有白色、紫黑色二种晒干炒熟、磨细、不过筛，这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。糌粑与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。吃糌粑时，碗里放上一些酥油，冲入茶水，加点糌粑面，用手不断搅匀。
也就是说这其实是炒熟的，并不是炖煮的东西。
另外肉大部分也是制作成烤肉或者是肉干。
直接风干就吃了，根本不用再次加工。
当然现代社会有了高压锅，生活就不一样了，也可以炖煮了。
高压锅发出噗噗噗的声音，香味散发了出来。
刘锋看向了腕表，三百米之外，一头熊正呼哧呼哧的过来了。
在藏区，要说危险最大的是什么？
棕熊？
刘锋打开门，虽然是黑夜，但是有星光，手电筒直接射向了熊出没的地点。
棕熊比黑熊更加的凶，而且这头棕熊体型要大一些，看样子是变异生物。
眼球上面闪现了棕熊的资料。
是陆地上食肉目体形最大的哺乳动物之一，体长1.5-2.8米，肩高0.9-1.5米，雄性体重90-800千克，雌性体重80-250千克。头大而圆，体形健硕，肩背隆~起。被毛粗密，冬季可达10厘米；颜色各异，如金色、棕色、黑色和棕黑等。前臂十分有力，前爪的爪尖最长能到15厘米。由于爪尖不能象猫科动物那样收回到爪鞘里，这些爪尖相对比较粗钝。前臂在挥击的时候力量强大，“粗钝”的爪子可以造成极大破坏。
主要栖息在寒温带针叶林中，多在白天活动，行走缓慢，没有固定的栖息场所，平时单独行动。食性较杂，植物包括各种根茎、块茎、草料、谷物及果实等，喜吃蜜，动物包括蚂蚁、蚁卵、昆虫、啮齿类、有蹄类、鱼和腐肉等。冬眠，在冬眠时体温、心跳和排毒系统都会停止运作，以减少热量