父亲遗物被重新找到，让大表哥开心不已，豪横地买了两斤肥肠，让表嫂做自己的拿手菜。
看到大人们都在忙活，周至他们也不闲着，找来木盆洗干净，将米浆倒进木盆里沉淀起来。
大蒜肥肠坨坨鱼是表嫂的绝活，榨菜鱼头汤用的榨菜是大嬢自己腌制的，虽然不如大姑的手艺，但是配上大鲶鱼头炖出来，再撒上点野葱，那也是非常的美味。
配菜就是折耳根野葱拌煮熟的新鲜蚕豆，还有山韭菜用开水淘去些苦味，加入滋味浓郁的肥肠鱼里，味道也是一绝。
这样的吃法，一般晚上还会用剩下的肥肠烧鲶鱼汤汁，炖一顿豆腐或者魔芋，所谓“鱼不够，豆腐凑”。
但是今天不存在鱼不够的问题，大家一顿吃过瘾，剩下的鱼汤留到明早，做一顿鱼汤面，也美味到家了。
江舒意也不觉得大鲶鱼样子可憎了，既然这家伙这么美味，长得再丑都值得原谅。