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第22章 不对劲的米饭(3)

菜的确惊艳到了他。

“这是怎么做到的?”一旁的曹东东更是忍不住惊呼起来,“味道居然能够隐藏?”

“其实是用了一个比较取巧的办法。”赵倩笑着解释道,“在羊肉的表面,我覆盖了一层很薄的用羊肉汤熬制出来的特殊胶质,这种胶质本身有着很纯粹的羊肉味,同时具有阻止内部味道扩散的能力。”

“这种胶质在入口瞬间化开,不但可以让锁住的味道爆发,给使用者带来更强的味觉冲击和惊喜感,而且本身也能够让羊肉呈现出更加多汁的口感。”

听到赵倩的话,秦琅又夹起一片羊肉。

对着灯光仔细打量,他才终于在羊肉表面看到一层几乎无法被觉察到的薄膜状的胶质。

“原来是这么一回事。”秦琅露出恍然的神色,“受教了。”

“我会的这点,比你可差远了。”赵倩笑着指了指厨房,“秦大厨,该你出手了。”

“好。”秦琅哑然一笑,起身走入厨房。

赵倩走出厨房的时候已经简单整理过厨房,并没有太过杂乱的情况,很快秦琅便在厨房的一角找到了已经进入保温状态的电饭煲。

打开电饭煲,一股热气带着浓郁的米香味扑面而来,让秦琅的表情微微一凝。

赵倩煮饭的水平进步了?

他找来一双筷子,夹起一点送入口中,而后神色瞬间变得精彩起来。

不对劲

这米饭的品质不对劲!

点击读下一页,继续阅读 书荒被迫写书 作品《美食之灵第22章 不对劲的米饭

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