悄然握紧。
这是
向自己宣战？
难道这家伙以为摆盘足够华丽，就能够与自己一战了么？
如果是这样，那实在太可笑了。
毕竟，摆盘不过是他菜肴中最微不足道的一环。
好似猜到了杜子岩的想法，比赛场地上的秦琅微微一笑，而后猛地抓起醒发结束的面团。
整条长龙的雕刻，用了半小时的时间。
经过半小时的醒发，此刻面团之中的水分与淀粉已经彻底混合均匀。
撕下保鲜膜，将面团在面案上滚成长条，抓住面的两头均匀用力将其拉长，而后将首尾一合。
在秦琅手腕轻盈而灵活的发力下，拉成长条的面团中段快速旋转，形成麻花辫一般的螺旋模样。
再次抓住面团两端，一拉一合，面团迅速朝着另一个方向反转，原本一层的螺旋紧接着旋为两层。
这个步骤，叫做溜条。
它是龙须面正式抻拉前的最后一道准备工序，通过横向的绞合，每一根细如发丝的龙须面实质上都有着无数重螺旋，从而让龙须面根根分明，顺滑无比。
秦琅没有完美混合这个食技，但老祖宗的智慧，却让他拥有足以比肩食技的技巧。
“叮——”
一声清脆的铃声，在场中响彻。
那是出餐铃，在秦琅还在准备的时候，另一边的庞欣已经完成了菜肴的烹饪。
她扭头看了一眼此刻还在对面条进行处理的秦琅，眼中光芒闪动。
虽然龙形容器的雕刻很惊艳，但烹饪大赛的重心永远是美食的烹饪。
而秦琅，到现在还在处理面团。
她赢定了！