被切成手指长的小段在餐盘中央堆成一座小山，上面淋浇着略显浓稠的金色汤汁。
“玉质龙筋，请品尝。”
“玉质龙筋？”郑川眼中浮现出恍然的神色，“原来如此，这是鲟龙鱼的脊髓。”
说完，他自己忍不住笑了起来，“用龙筋来称呼鲟龙鱼的脊髓，还真是十分贴切。”
说话的同时，郑川夹起一段玉质龙筋来。
在明亮的灯光下，晶莹剔透的龙筋表面包裹着一层如同釉质的金黄色汤汁，在筷子夹起的瞬间颤颤巍巍地轻轻晃动，闪动着诱人的光泽。
随着龙筋靠近口鼻，一股浓郁而奇异的鲜味狂暴地朝着他的鼻子涌入，那味道之中有着高汤醇美的合鲜味，也有秃黄油浓郁的蟹鲜味，其中还隐隐带着几分十分特殊的，独属于鲟龙鱼的鱼鲜味。
闻着那浓郁而清晰的鲜香味，郑川再也忍不住，毫不犹豫地将玉质龙筋送入口中。
下一瞬，他的眼睛猛地瞪大。
龙筋入口爽脆弹牙、胶质满满，咀嚼着的同时，浓郁的属于蟹肉的鲜甜味道在他的口腔中猛地爆发。
龙筋本无味，在秃黄油和鸡高汤的调和之下，却拥有了鲜掉眉毛的浓郁鲜美味道，再加上那独属于龙筋的口感加持，此刻郑川脑海中只剩下两个字。
惊艳！
这道玉质龙筋，实在太过惊艳了！
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